ต่างชาติแห่เรียนทำอาหารไทย เมนูยอดฮิต “ข้าวซอย”

เชียงใหม่ 10 ส.ค. – นักท่องเที่ยวต่างชาติแห่เรียนทำอาหารไทยในโรงเรียนสอนที่เชียงใหม่คึกคัก ทั้งจ่ายตลาดและปรุงอาหารเอง 5 เมนู โดยเมนูยอดฮิต ข้าวซอย อาหารเมืองเหนือ น้ำซุปติดเทรนด์ระดับโลก จนทางโรงเรียนรับแทบไม่ไหว


นักท่องเที่ยวชาวฝรั่งเศส และอเมริกา ที่มาเรียนทำอาหารไทย กับโรงเรียนเอเซีย ซีนิค ไทยคุกกิ้งสคูล ย่านถนนราชดำเนิน อ.เมืองเชียงใหม่ พากันไปจ่ายตลาด และเรียนรู้พืชผักสมุนไพรตามแผงขายผักและร้านขายเครื่องแกงที่ตลาดมิ่งเมือง จนเป็นที่แปลกตา จากนั้นครูสอนจะพาเข้าครัวที่โรงเรียนสอนทำอาหาร เพื่อเรียนทำอาหารไทย ตั้งแต่ขั้นตอนเตรียมอุปกรณ์ วัตถุดิบ และเครื่องปรุงอาหาร มีทั้งเมนู ต้มข่าไก่ ปอเปี๊ยะทอด ผัดไทย ต้มยำกุ้ง หรือเมนูที่จัดเตรียมไว้ รวมทั้งเมนูอาหารยอดนิยมของภาคเหนือ ที่โด่งดังไปทั่วโลก ข้าวซอย

ทางครูสอนอาหารไทยจะจัดเตรียมอุปกรณ์ ตั้งกระทะบนเตา และให้นักท่องเที่ยวเริ่มลงมือทำเอง พร้อมแนะนำวัตถุดิบที่ใช้ปรุงทุกขั้นตอน มีอะไรบ้าง เมื่อปรุงเสร็จ เทลงถ้วย มีเครื่องเคียงข้าวซอยไว้ให้ และให้นักท่องเที่ยวยกไปชิมฝีมือของตนเอง สำหรับน้ำซุปข้าวซอย ได้รับการรีวิวจากนักชิมทั่วโลก เป็นน้ำซุปดีที่สุดในโลก


เจ้าของกิจการบอกว่าหลังเปิดประเทศนักท่องเที่ยวจากยุโรปเข้ามาเรียนมากขึ้น เต็มทุกวัน มีทั้งกรุีปเล็กและกรุ๊ปใหญ่ รับสอน 2 รอบ เช้า-เย็น รอบละ 50 คน คิดราคาสอนครึ่งวัน 800 บาท สอน 5 เมนู และเรียนเต็มวัน สอนทำอาหาร 7 เมนู ค่าเรียน 1,200 บาท ซึ่งก็มีนักท่องเที่ยวสมัครเข้ามาเรียนมากถึงเดือนละ 1,500 คน สูงสุดมากถึงเดือนละ 3.000 คน และเริ่มมีจำนวนเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ต้องเรียกลูกน้องเก่า มาช่วยสอนทำอาหาร และพานักท่องเที่ยวไปจ่ายตลาด ทำให้นักท่องเที่ยวกลับมาคึกคัก และรับสอนแทบไม่ไหว เชื่อว่าจะเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ส่งผลดีกับการท่องเที่ยวของจังหวัด . – สำนักข่าวไทย

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

Joe Biden and Kamala Harris on stage

ผู้เชี่ยวชาญชี้สาเหตุที่ “แฮร์ริส” พ่ายแพ้

ผู้เชี่ยวชาญชี้สาเหตุที่นางคอมมาลา แฮร์ริส ตัวแทนพรรคเดโมแครต พ่ายแพ้การเลือกตั้งประธานาธิบดีสหรัฐ ให้แก่นายโดนัลด์ ทรัมป์ จากพรรครีพับลิกัน

“ทรัมป์” คว้าชัยเด็ดขาด ครองตำแหน่งประธานาธิบดีอีกสมัย

โดนัลด์ ทรัมป์ ผู้สมัครจากพรรครีพับลิกัน คว้าชัยชนะเด็ดขาดในการเลือกตั้งประธานาธิบดีสหรัฐ เหนือคู่แข่งอย่าง คอมมาลา แฮร์ริส จากพรรคเดโมแครต นับเป็นการกลับมาครองตำแหน่งผู้นำสหรัฐอีกครั้ง หลังต้องออกจากทำเนียบขาวไปเมื่อ 4 ปีก่อน

พบศพไวยาวัจกรวัดดังระยองถูกยิงดับพร้อมหญิงสาวในบ้านพัก

พบศพไวยาวัจกรวัดดัง จ.ระยอง ถูกยิงเสียชีวิตในบ้านพัก พร้อมหญิงสาวหน้าตาดี คาดเสียชีวิตมาแล้ว 3 วัน ตำรวจเร่งหาสาเหตุ

พบเด็กหญิงฝาแฝดวัย 9 ขวบ ดวงตาสีฟ้า

พบเด็กหญิงฝาแฝดชาวนครพนม วัย 9 ขวบ มีดวงตาสีฟ้าสดใส ซึ่งเป็นโรคทางพันธุกรรมที่พบได้ยาก อาศัยอยู่กับแม่เลี้ยงเดี่ยว แม่เผยลูกมีปัญหาทางการได้ยิน ใช้ชีวิตลำบาก ถูกบลูลี่ แต่ไม่ขอเปิดรับบริจาค เพราะเคยถูกมิจฉาชีพแอบอ้าง

ข่าวแนะนำ

นำ “ทนายตั้ม-ภรรยา” ฝากขัง เจ้าตัวยกมือไหว้ ปัดตอบทุกประเด็น

กองปราบฯ นำ “ทนายตั้ม-ภรรยา” ฝากขังศาลอาญารัชดา เบื้องต้นท้ายคำร้องพนักงานสอบสวนคัดค้านการประกันตัว ด้านเจ้าตัวยกมือไหว้ ปัดตอบทุกประเด็น

ครูปรีชาทนายตั้ม

“ครูปรีชา” หิ้วกาแฟ-ข้าวผัด เยี่ยม “ทนายตั้ม”

เกือบ 24 ชั่วโมง ที่ตำรวจกองปราบฯ คุมตัว “ทนายตั้ม-ภรรยา” มาสอบปากคำ เบื้องต้นทั้งคู่ยังให้การปฏิเสธ เตรียมส่งตัวฝากขังบ่ายนี้ ส่วนคู่กรณีหวย 30 ล้าน “ครูปรีชา” นำข้าวผัดและกาแฟ เข้าเยี่ยม “ทนายตั้ม” พร้อมยืนยันคำเดิม “ความจริงก็คือความจริง”

นายกฯ เร่งตั้งทีม JTC เจรจา MOU44 คาดชัด 18 พ.ย.นี้

นายกฯ ยันรัฐบาลเร่งตั้งคณะกรรมการ JTC หารือเส้นเขตแดน MOU 44 และพลังงานใต้ทะเล คาด 18 พ.ย.นี้ ชัดเจน “ภูมิธรรม” มั่นใจกัมพูชายึดตามสนธิสัญญาเจนีวา แม้ไม่เข้าร่วม ย้ำมีผลผูกพันทุกประเทศทั่วโลก