นครพนม 27 ก.ค. – สุดแซ่บ! รสเด็ดจริงหากินยาก ร้านก๋วยเตี๋ยวดังที่นครพนม ชวนเปิบพิสดารเมนูเด็ดหายากอันเดียวตัวเดียวโคขุน นำอวัยวะเพศผู้วัว หางวัว โคขุน หรือเมนูรวมอันเดียวตัวเดียว แปรรูปต้มซุป สูตรเด็ด ต้มนานกว่า 4 ชม. เชื่อเป็นยาชูกำลัง
ฮือฮาพากันไปเปิดพิสดาร ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังของนครพนม “เก้าต่อเตี๋ยวต้มตุ๋น” ใกล้บายพาสเลี่ยงเมือง เยื้องการไฟฟ้าส่วนภูมิภาคสาขา อ.นาแก ถนนนาแก–สกลนคร เมนูดังหม้อไฟสุดแซบ ต้มเปื่อยเล้ง ก๋วยเตี๋ยวถ้วยละ 1 บาท และเมนูใหม่ล่าสุด ต้มซุป อันเดียวตัวเดียว หรือรวมอันเดียวตัวเดียว ของโคขุน อันเดียวแน่ ๆ ตั้งแต่อวัยวะเพศผู้ โคขุน หางโคขุน ซึ่งถือเป็นเมนูเด็ดหายาก และผ่านกรรมวิธีปรุงรส ต้มเปื่อยสุด ๆ กว่าจะเป็นเมนูเลื่องชื่อสุด ๆ ตอนนี้
นางสาวเขมจิรา อลุนพรต อายุ 41 ปี หรือเจ๊แก้ว เจ้าของร้าน กล่าวว่า ปกติที่ร้านจะขายเมนูก๋วยเตี๋ยวกับหม้อไฟเป็นหลัก เน้นราคาประหยัด ตอนนี้คิดค้นเมนูเด็ดเมนูใหม่ เอาใจลูกค้าสายโคขุนที่ต้องใช้สูตรพิเศษต้มจนนุ่มเปื่อย หาทานยาก ก่อนต้มซุปต้องนำมาเผาไฟ ขูดหนังและขนออก ก่อนที่จะนำไปสับเป็นชิ้น และนำมาตุ๋นเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมง ก่อนนำมาปรุงรสกับน้ำซุปสูตรเด็ด ผสมเครื่องเคียงสมุนไพรเป็นหม้อไฟ โดยซุปรวมอันเดียวตัวเดียว ขายในราคาหม้อละ 100 บาท มีสรรพคุณเป็นยาชูกำลังสำหรับท่านชายด้วย อยากชิมต้องสั่งจองล่วงหน้า. -สำนักข่าวไทย