วิถีชาวบ้าน จ.ตรัง ฝ่ามรสุมคลื่นลมหา “หอยชักตีน”

ตรัง 2 มิ.ย. – ย่างเข้าสู่ฤดูมรสุมของทุกปี สิ่งที่มากับคลื่นลมแรงคือ “หอยชักตีน” จะถูกคลื่นซัดเข้าหาชายฝั่ง จึงเป็นโอกาสทองของชาวบ้าน ต.เกาะลิบง อ.กันตัง จ.ตรัง

บริเวณชายหาดหยงหลิงไปจนถึงหาดยาว ต.เกาะลิบง อ.กันตัง จ.ตรัง ระยะทางยาวกว่า 5 กิโลเมตร ชาวบ้านจากหลายอำเภอนำอุปกรณ์ในการหาหอย เช่น ตะกร้า กระชอน สวิง กะละมัง และถุงตาข่าย เดินฝ่าคลื่นสูงประมาณ 1 เมตร เพื่อช้อน “หอยชักตีน” ซึ่งถูกคลื่นซัดเข้าหาชายฝั่งเป็นประจำทุกปีในช่วงฤดูมรสุม ยิ่งวันไหนคลื่นลมแรงจะได้หอยชักตีนมากกว่าปกติ

ชาวบ้านคอยช้อนและกวาดจากพื้นทรายด้านล่างขึ้นมา แล้วค่อยมาเลือกเอาเปลือกหอยหรือเศษกิ่งไม้ใบไม้ออก ไม่ต้องขุดหาหรือใช้เครื่องมือใดๆ แต่สามารถตักหรือเดินเก็บได้ตามชายหาดแบบสบายๆ และปีนี้ชาวบ้านเพิ่งมีโอกาสหาหอยชักตีนได้มากที่สุดเมื่อวันที่ 31 พฤษภาคมที่ผ่านมา เป็นวันแรก บางรายได้หอยชักตีนมากถึง 2 เข่ง หรือ 20 กิโลกรัม ภายในเวลา 2 ชั่วโมง ส่วนที่เหลือจากการรับประทานในครัวเรือนก็นำไปขายร้านอาหาร

หอยชักตีนตัวผู้ มีลักษณะเรียวยาว ราคากิโลกรัมละ 50 บาท ส่วนหอยชักตีนตัวเมีย กิโลกรัมละ 120 บาท นำไปแช่น้ำทะเลทิ้งไว้ 1 คืน ก่อนนำไปนึ่งหรือต้มในน้ำเดือดนาน 3 นาที เวลากินจะดึงหางที่โผล่ออกมาจากเปลือกหอย จึงเรียกว่า หอยชักตีน