พัทยา 11 ม.ค. – ไข่ไก่แพงกระทบผู้บริโภค เจ้าของร้านอาหารตามสั่งแห่งหนึ่งในพัทยา จ.ชลบุรี เผยร้านยังไม่ปรับขึ้นราคา พยายามตรึงราคาเพื่อช่วยเหลือลูกค้าในภาวะสินค้าปรับตัวสูงขึ้น ยอมรับลูกค้าน้อยลง
นายปิยะณัฐ แสงนาค เจ้าของร้านอาหารตามสั่งแห่งหนึ่งในพัทยา จังหวัดชลบุรี ยังไม่ได้มีการปรับราคาอาหารขึ้น เนื่องจากวัตถุดิบที่ซื้อยังไม่มีการปรับราคาขึ้นมากมาย ส่วนใหญ่จะยังคงขายในราคาเดิม เนื่องจากผู้บริโภคไม่มาก ทำให้ร้านยอมขายอาหารในราคาเดิม และให้ในปริมาณเท่าเดิม ส่วนถ้าราคาหมูยังพุ่งสูงขึ้น อาจมีการปรับราคาเพิ่มขึ้นให้สมเหตุสมผลกับต้นทุน ยืนยันคงขายในราคาเดิม เพื่อไม่ให้กระทบกับผู้บริโภคในช่วงนี้
เช่นเดียวกับร้านอาหารของนายนิรันดร์ แน่นหนา ที่ยังขายในราคาเดิม แม้ราคาวัตถุดิบจะสูงขึ้นมาก โดยบอกว่าราคาหมูขึ้นในช่วงนี้ ทางร้านไม่อยากให้เป็นภาระกับลูกค้า ร้านจะยังขายในราคาเดิมให้นานที่สุด และยังคงให้ในปริมาณเท่าเดิม เพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบกับลูกค้า ช่วงนี้อาจจะมีกำไรน้อย แต่ยังพออยู่ได้ ประคับประคองและช่วยเหลือกันต่อไป
แม่ค้าอาหารตามสั่งจ่อขึ้นราคาตามไข่ไก่ ผู้ประกอบการร้านอาหารที่จังหวัดนครสวรรค์ เตรียมปรับราคาอาหารขึ้น เนื่องจากเริ่มแบกรับต้นทุนที่พุ่งสูงไม่ไหว นางสังเวียน ไม้แดง เจ้าของร้านอาหารตามสั่ง เล่าว่า ตอนที่ราคาเนื้อหมูแพงถึงกิโลกรัมละ 240-250 บาท ตนเองยังไม่ได้ปรับราคาอาหารเพิ่มขึ้น เนื่องจากเห็นใจลูกค้าว่าจะเดือดร้อน แต่หลังจากเนื้อหมูขึ้นราคาได้ไม่นาน ราคาเนื้อไก่ก็เริ่มปรับขึ้นราคาตาม จนไข่ไก่ก็มีการปรับราคาขึ้นอีก ทำให้ตนเองเตรียมปรับราคาอาหารเพิ่มขึ้น เพราะตรึงราคาเดิมไว้ไม่ไหว เพราะต้องแบกรับภาระต้นทุนที่สูงมากเกินไป ซึ่งในอนาคตยังไม่รู้ว่าจะขายต่อได้หรือไม่ เนื่องจากราคาสูงขึ้น คนซื้อก็จะลดลง หากถึงตอนนั้นตนเองอาจจะขาดทุนก็เป็นได้.-สำนักข่าวไทย
