มะพร้าวไม่ต้องปอก แค่ดึงก็ดื่มได้

ราชบุรี 17 ก.ย.- ที่ จ.ราชบุรี มีมะพร้าวน้ำหอมเปิดดื่มได้ง่าย เหมือนเปิดฝากระป๋องน้ำอัดลม ไม่เพียงส่งขายในประเทศ แต่ยังโด่งดังไกลถึงต่างเเดน และทำกิจการมาเเล้วกว่า 10 ปี 

ไปดูมะพร้าวน้ำหอมเปิดดื่มได้ง่าย เหมือนเปิดฝากระป๋องน้ำอัดลม โดยนำมะพร้าวน้ำหอมมาพัฒนาต่อยอด ติดฝาเปิดแบบเดียวกับกระป๋องน้ำอัดลม ออกแบบและทดลองใช้ระบบดึงฝาบนลูกมะพร้าวจนประสบความสำเร็จ ของนางสาวอิสยาภรณ์ ชลธนาวัฒน์ อายุ 42 ปี เจ้าของกิจการมะพร้าวส่งออก อ.ดำเนินสะดวก จ.ราชบุรี  

โดยเธอเล่าว่าที่ผ่านมาการกินมะพร้าว ต้องใช้มีดเฉาะอาจโดนมือบาดเจ็บ จึงได้นำวิวัฒนาการเปิดฝาแบบกระป๋องมาใช้ และต้องไม่ส่งผลกระทบต่อน้ำ และเนื้อมะพร้าวที่อยู่ภายใน โดยใช้เทคนิคกลไกลเครื่องมือพิเศษที่ออกแบบมาโดยเฉพาะ ทดลองอยู่นานกว่าจะสำเร็จ เพื่อให้มีจุดเด่นของลูกมะพร้าวที่สามารถดื่มได้ง่าย โดยของเราจะเป็นมะพร้าวที่สด หอมหวาน อร่อย  

ปัจจุบันมะพร้าวติดฝาเปิด นอกจากมีขายในประเทศบางส่วนแล้ว ยังส่งไปขายยังประเทศสวิตเซอร์แลนด์ แคนาดา มาเลเซีย ฮ่องกง อังกฤษ อเมริกา ปัจจุบันส่งออกมาแล้วกว่า 10 ปี  

ส่วนกระบวนการผลิต ด้วยการนำมะพร้าวปอกเปลือกออกทั้งลูก จากนั้นเอาขัดให้เกลี้ยง ก่อนนำน้ำมะนาวมาเลี้ยงผิวคงสภาพไม่ทำให้กะลาเป็นผิวดำ แล้วเจาะติดห่วงสำหรับเปิดฝา กระบวนการทั้งหมดนี้ต้องทำให้เสร็จภายใน 1 วัน เพื่อให้ความสดคงอยู่ จากนั้นส่งเข้าตู้แช่เพื่อรอส่งลูกค้า นับว่าเป็นอีกหนึ่งไอเดียจากวิวัฒนาการใหม่ ที่เป็นแนวทางในการทำธุรกิจมะพร้าวน้ำหอมพร้อมดื่ม สำหรับผู้ที่สนใจสามารถติดต่อสอบถามได้ที่เบอร์ 0873262956.-สำนักข่าวไทย