นครราชสีมา 23 ส.ค.- พาไปดูที่ฟาร์มป้าหน่อยไก่งวง จ.นครราชสีมา มีอาชีพหนึ่งที่สร้างรายได้ให้กับประชาชนเป็นอย่างดี สวนกระแสโควิด-19 คือ อาชีพเพาะเลี้ยงไก่งวง โกยรายได้เดือนละกว่า 200,000 บาท
นางจำเนียร สวนงาม อายุ 65 ปี ชาวบ้านตำบลแชะ อ.ครบุรี จ.นครราชสีมา เลี้ยงมานานเกือบ 10 ปี ด้วยความทุ่มเทเอาใจใส่ ทะนุถนอม ควบคู่ไปกับการหาช่องทางการตลาด ร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ทั้งสำนักงานปศุสัตว์อำเภอ และสำนักงานเกษตรอำเภอ จนทำให้วันนี้ไม่สามารถผลิตไก่งวงได้ทันต่อความต้องการ
นางจำเนียร บอกว่า เริ่มเลี้ยงไก่งวงมาตั้งแต่ปี 2555 หาพันธุ์มาตั้งแต่เป็นลูกเจี๊ยบ ราคาตัวละ 100 บาท สายพันธุ์อเมริกันบรอนซ์สีดำ และพันธุ์เบลท์สวิลล์ สมอลไวท์ จากนั้นขยายพันธุ์ตามคำแนะนำของปศุสัตว์อำเภอ กระทั่งประสบผลสำเร็จ กลายเป็นอาชีพหลักแทนการทำการเกษตร ล่าสุดได้จดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชุน มีเครือข่ายร่วมเพาะเลี้ยงอีกหลายกลุ่มกว่า 20 ราย และได้รับมาตรฐาน GFM หรือ ฟาร์มที่มีระบบป้องกันโรคและการเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม จากสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดนครราชสีมา มีตลาดทั้งในประเทศและประเทศเพื่อนบ้าน เช่น ลาวและเวียดนาม เป็นต้น
แม้สถานการณ์โควิด-19 ทำให้การส่งออกไก่งวงต้องชะงัก แต่ความต้องการบริโภคในประเทศยังสูง โดยเฉพาะตามร้านอาหารและภัตตาคารใหญ่ๆ มีออร์เดอร์สั่งซื้อเดือนละ 200 ตัว ฟาร์มมีไก่งวง 850 ตัว ต้องฟักไข่ขยายพันธุ์เพิ่มอีกสัปดาห์ละครั้ง ใช้เวลาเพาะเลี้ยง 6 เดือน ราคาจำหน่ายอยู่ที่กิโลกรัมละ 120 บาท ที่หน้าฟาร์มตัวหนึ่งจะให้น้ำหนักมากกว่า 10 กิโลกรัม การจำหน่ายแต่ละรอบ ทำรายได้ประมาณ 200,000 บาท มีค่าต้นทุนประมาณ 60,000 บาท ทำให้การจำหน่ายแต่ละครั้งจะสร้างกำไรสูงกว่า 140,000 บาท ต่อรอบเลยทีเดียว.-สำนักข่าวไทย
