สุราษฎร์ธานี 6 ส.ค.- สวนลุงยิ้ม จ.สุราษฎร์ธานี พลิกวิกฤติมังคุดให้เป็นโอกาส จากที่ราคาตกเหลือกิโลละ 7 บาท นำมาแปรรูปเป็นมังคุดกวนส่งขายออนไลน์ ได้ราคาสูงถึงกิโลละ 600 บาท
เกษตรกรชาวสวนผลไม้ได้รับผลกระทบหนัก ทั้งแรงงาน พ่อค้าคนกลาง ไม่มีตลาดรองรับ โดยเฉพาะมังคุด ราคาตกมาอยู่ที่กิโลกรัมละ 7 บาท ค่าแรงงานเก็บผลมังคุดกิโลกรัมละ 5 บาท บางสวนก็ต้องปล่อยทิ้งให้เน่าเป็นปุ๋ยอยู่โคนต้น บางสวนต้องทำข้อตกลงกับคนเก็บขอแบ่งคนละครึ่ง
แต่มีเกษตรกร เช่น สวนลุงยิ้ม ตั้งอยู่ตำบลนาใต้ อำเภอบ้านนาเดิม จังหวัดสุราษฎร์ธานี ซึ่งเป็นสวนผลไม้ผสมผสานของครอบครัวนางสาวนันทวัน ศิริโภคพัฒน์ ผู้อำนวยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยจังหวัดสุราษฎร์ธานี
โดยนางสาวนันทวัน พลิกวิกฤตเป็นโอกาส นำความรู้ที่เป็นผู้นำส่งเสริมการท่องเที่ยว มาต่อยอดนำผลผลิตมังคุดคัดใส่กล่องๆ ละ 5 กก.ในราคา 300 บาท และนำผลมังคุดที่สุกจัดมาแปรรูปเป็นมังคุดกวนขายในกิโลกรัมละ 600 บาท ครึ่ง กก. 300 ออกสู่ตลาดออนไลน์ภายใต้ชื่อ เพจ ยัยนัน..ดี๊ดี เบอร์โทร 093-574-7273 ซึ่งได้รับการตอบรับพอสมควร
นางสาวนันทวัน ยังบอกด้วยว่า มังคุดเป็นยาเย็น มีประโยชน์ แก้โรคเหงือก ช่วยป้องกันวัณโรค รักษาความดันโลหิต ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน บำรุงหัวใจและหลอดเลือด ป้องกันการเกิดสิว เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก ช่วยเพิ่มเม็ดเลือดแดง เมล็ดมังคุดที่อยู่ในมังคุดกวนมีกลิ่นหอมอร่อย รสชาติคล้ายกับเม็ดอัลมอนด์ นอกจากนั้นเมล็ดมังคุดมีกรดไลโนเลอิกที่ร่ายกายต้องการ ซึ่งร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นมาได้ จะต้องรับจากอาหารภายนอกเท่านั้น.-สำนักข่าวไทย
