สุพรรณบุรี 27 ก.ค.-เจ้าของร้านอาหารชื่อดัง จ.สุพรรณบุรี ติดป้ายขายรถหรูหน้าร้าน หาเงินประคองลูกน้อง และร้านอาหารต่อ
เจ้าของร้านอาหาร ปากช่อง เรทเทอรองต์ ในพื้นที่ อ.เมือง จ.สุพรรณบุรี ติดป้ายประกาศขายรถหรู 2 คัน เพื่อหาเงินทุนสำรองดูแลกิจการ หลังประสบปัญหาขาดทุนต่อเนื่อง
สอบถามมนัสยา ไหลสกุล เจ้าของร้านอาหารปากช่องฯ เล่าว่า แต่ก่อนร้านอาหารปากช่อง มีลูกค้าเข้าร้านทุกวัน ยอดขายดี ถึงขนาดต้องจองโต๊ะกัน โดยตั้งแต่โควิดระบาดระลอกแรก และระลอก 2-3 ตามมา จนถึงระลอกนี้ ทางร้านได้ให้ความร่วมมือมาโดยตลอด ทั้งการประกาศล็อกดาวน์ การไม่ให้นั่งกินในร้าน ไม่จำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซึ่งเราต่อสู้กันมาทุกระลอก ปรับกลยุทธ์กันมาทุกครั้ง ทั้งการปรับลดพนักงาน ปรับเป็นขายแบบออนไลน์ ไลฟ์สดขายอาหาร เพิ่มโปรโมชั่น ลดราคา รวมถึงการบริการส่งแบบเดลิเวอร์รีทุกระบบ
ล่าสุดทำน้ำพริกขาย ขายอาหารจานเดียว สู้ทุกทางก็ไม่ไหว เพราะการทำร้านอาหาร ต้องมีค่าใช้จ่ายเยอะ ทั้งค่าพนักงานแม่ครัว เด็กในร้าน ซึ่งพนักงานบางคนทำงานกันมาเป็น 10 ปี เราจะทิ้งเขาได้อย่างไร ในวันที่สถานการณ์เป็นแบบนี้ ถามว่าถ้าปิดกิจการไป ลูกน้องที่เหลือก็ทิ้งเขาไม่ลง เลนต้องจับมือสู้กันต่อ แต่พอมาถึงระลอกนี้ มันไม่ไหวแล้วจริงๆ ตนจึงตัดสินใจขายรถหรูทั้ง 2 คัน เพื่อนำเงินมาประคองร้าน และเลี้ยงดูลูกน้อง พนักงานในร้านไว้ก่อน แต่ตอนนี้ก็ยังขายรถไม่ได้เลย
นอกจากนี้ เจ้าของร้าน ยังบอกต่อว่า ทำร้านอาหารมานับ 10 ปี ระลอกนี้ ถือว่าร้ายแรงที่สุดในชีวิต เราต่อสู้มาทุกระลอก ไม่มีรอบไหนเลย ที่เราไม่ต่อสู้เราพยายามเต็มที่แล้ว เราลากกันมาถึงขีดสุด เรายังมองไม่เห็นทางออกเลย.-สำนักข่าวไทย
