ลองมั้ย? ทุเรียนย่างทั้งลูกรสชาติดี

สมุทรสงคราม 20 พ.ค.- แม่ค้าส้มโอสมุทรสงครามได้รับผลกระทบจากโควิด ขาดรายได้ ไร้นักท่องเที่ยวเข้ามาซื้อส้มโอ จึงหันมาขายทุเรียนย่างทั้งลูก รสชาติหอมหวานมันอร่อย กลิ่นไม่แรง ขายดิบขายดี ขนมา 1 คันรถ หมดในเวลาอันรวดเร็ว


นางสุจพรนาฎ รุ่งอรุณเนตร อายุ 55 ปี เจ้าของสวนส้มโอ ในตำบลบางสะแก อำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม ซึ่งเป็นสวนส้มโอรายใหญ่ของจังหวัดสมุทรสงคราม ได้รับผลกระทบอย่างหนักไม่มีนักท่องเที่ยวเข้ามาซื้อส้มโอ อีกทั้งต้องรับภาระดูแลคนงานกว่า 10 คน จึงหันมาขายทุเรียนหมอนทองที่กำลังให้ผลผลิตจำนวนมากอยู่ขณะนี้ และเพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับผู้บริโภค จึงทดลองนำทุเรียนไปย่างบนเตาถ่านก็พบว่าให้รสชาติดี กลิ่นหอมหวานมันอร่อยน่ารับประทาน อีกทั้งกลิ่นทุเรียนไม่แรงเหมือนทุเรียนสุกทั่วไป จึงหันมาย่างทุเรียนขาย ที่บริเวณหน้าศูนย์เรียนรู้ตามรอยเท้าพ่อ องค์การบริหารส่วนจังหวัดสมุทรสงคราม ริมถนนสมุทรสงครามอัมพวา ตำบลแม่กลอง อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม ซึ่งก็มีทั้งชาวบ้านและนักท่องเที่ยวแวะมาซื้อทุเรียนย่างกันเป็นจำนวนมาก ทำให้ขายทุเรียน 1 คันรถปิกอัพหมดในเวลารวดเร็ว 


นางสุจพรนาฎ บอกว่าปกติทุเรียนจะมีกลิ่นแรงมาก บางคนไม่ชอบรับประทาน แต่เมื่อนำมาย่างบนเตาถ่านทำให้ลดกลิ่นทุเรียนลงได้มาก แต่จะเพิ่มความหอมหวานของทุเรียนมากขึ้น ขายเป็นลูกๆ ละ 150-300 บาทแล้วแต่ขนาดเล็กใหญ่ ผู้สนใจจะย่างทุเรียนรับประทานเองก็ได้โดยนำเพียงทุเรียนขึ้นไปย่างบนเตาถ่านเท่านั้น  โดยต้องอาศัยประสบการณ์ในการสังเกตเท่านั้นว่าสุกหรือยัง หรือแล้วแต่ความชอบของแต่ละท่าน อย่างไรก็ตามหากไม่สะดวกย่างเองก็สามารถมาซื้อหารับประทานเองได้ที่ร้านดังกล่าว นอกจากนี้ ยังขายสับปะรดย่างลูกละ 20 – 50 บาท.-สำนักข่าวไทย

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

ข่าวแนะนำ

อัญเชิญเรือพระที่นั่งกลับพิพิธภัณฑ์

หลังสร้างความตราตรึงให้กับชาวไทยและคนทั้งโลก กับความงดงามของขบวนพยุหยาตราทางชลมารค กองทัพเรือ และกรมศิลปากร เริ่มอัญเชิญเรือพระที่นั่ง และเรือพระราชพิธี กลับเข้าสู่พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติเรือพระราชพิธี ซึ่งแต่ละขั้นตอนต้องใช้ความละเอียด รอบคอบ เพราะเรือทุกลำถือเป็นสมบัติล้ำค่าของแผ่นดิน

ย้อนรอยเส้นทางชีวิต “บิ๊กโจ๊ก”

เป็นเวลากว่า 6 เดือนแล้วที่เส้นทางตำรวจของ “บิ๊กโจ๊ก” พล.ต.อ.สุรเชชษฐ์ หักพาล ต้องยุติลง หลังถูกให้ออกจากราชการไว้ก่อน กรณีพัวพันเว็บพนันออนไลน์ จากนี้ชะตาชีวิต “บิ๊กโจ๊ก” ขึ้นอยู่กับ ป.ป.ช. ว่าจะได้กลับมาสวมชุดตำรวจอีกหรือไม่

“ปานเทพ” เปิดหลักฐานสัญญาชัด 71 ล้านเป็นชื่อ “มาดามอ้อย”

“อ.ปานเทพ” เปิดหลักฐานหนังสือสัญญาบอกชัด 71 ล้านบาท เป็นชื่อ “มาดามอ้อย” เปิด 3 รายชื่อให้เร่งตรวจสอบ หวั่นโยกย้ายทรัพย์สิน