fbpx

เปลี่ยนกระชังปลาเป็นร้านอาหาร

ตรัง 13 ม.ค.- ชาวประมงพื้นบ้านในตำบลวังวน อ.กันตัง จ.ตรัง เลี้ยงปลาในกระชังมานานเกือบ 20 ปี แต่ช่วงโควิดราคาปลาตกต่ำ จึงพลิกวิกฤติด้วยการทำซุ้มขายอาหารทะเลสดๆ บนกระชังปลา เพิ่งเปิดตัวเพียง 2 สัปดาห์ ลูกค้าเข้าอุดหนุนเพียบ 


กระชังปลาแห่งนี้อยู่ที่หาดบ้านแหลม ต.วังวน อ.กันตัง จ.ตรัง มีนายสะอาด สินเสริฐ เป็นเจ้าของ ดัดแปลงกระชังปลาที่เลี้ยงไว้ มาทำร้านอาหารทะเล โดยให้ลูกสาวซึ่งเรียนจบทางด้านบัญชีและไปเรียนการทำอาหารเพิ่ม มาทำการตลาดโดยเปิดให้จองโต๊ะวันละ 5 รอบๆ ละ 2 ชั่วโมง โดยเริ่มรอบแรกเวลา 10.00 น. รอบที่ 2 เวลา 12.00 น. จนถึงรอบสุดท้ายเวลา 18.00 น.  

ซึ่งลูกค้าที่สำรองจองโต๊ะไว้ในแต่ละรอบ จะต้องนั่งเรือหางยาวออกจากฝั่งไปประมาณ 100 เมตร  ส่วนอาหารทะเลที่เลี้ยงไว้ในกระชังทั้งปูไข่ ปูเนื้อ หอยนางรม ปลากะพงขาว ขายราคาถูก สดใหม่ชนิดวันต่อวัน ทำให้ลูกค้าติดใจ มีลูกค้ากลุ่มเดิมแวะเวียนกลับไปใช้บริการซ้ำหลายคน เนื่องจากบรรยากาศการกินอาหารทะเลบนกระชังปลาแบบนี้ มีเพียงเจ้าแรกและเจ้าเดียวใน จ.ตรัง ลูกค้าจึงแห่อุดหนุนกันอย่างไม่ขาดสาย สร้างรายได้นับ 10,000 บาทต่อวัน 


โดยนายสะอาด สินเสริฐ เจ้าของแพกินปูดูปลาบ้านแหลม ต.วังวน อ.กันตัง จ.ตรัง กล่าวว่าตนเลี้ยงปู เลี้ยงปลามาตั้งแต่ลูกเรียนอยู่ชั้นอนุบาลก็ประมาณ 19-20 ปีแล้ว แต่ตอนนี้ราคาปลาตกต่ำประกอบกับโควิด จึงปรับมาทำร้านอาหารทะเลเน้นเป็นๆ สด เปิดให้จอง 3 โต๊ะรอบละ 2 ชั่วโมงสร้างรายได้กว่า 10,000 บาทต่อวัน โดยจะรับซื้ออาหารทะเลสดจากเพื่อนบ้านมาด้วย และอยากให้มาเที่ยวกันเยอะๆ ชาวบ้านจะได้มีรายได้.-สำนักข่าวไทย 

ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

เจ้าชายวิลเลียม-แฮร์รี่ ออกแถลงการณ์อาลัยเจ้าชายฟิลิป

เจ้าชายวิลเลียม และเจ้าชายแฮร์รี่ ออกแถลงการณ์แสดงความอาลัยต่อการสิ้นพระชนม์ของเจ้าชายฟิลิป ยกย่องพระอัยกาเป็นคนที่พิเศษ และเปี่ยมด้วยอารมณ์ขัน

GPSC เตรียมทุ่ม 5 พันล้าน สร้างโรงงานแบตฯ แห่งใหม่ หลังอีวีพุ่ง

GPSC ศึกษาเตรียมทุ่ม 5 พันล้าน สร้างโรงงานแบตฯ แห่งใหม่ หลังความนิยมทั้งอีวีและใช้กักเก็บพลังงานพุ่ง พร้อมร่วมทุนขยายกำลังผลิตไฟฟ้า ตามแผนบริษัทแม่ เล็ง 4 พื้นที่เป้าหมาย ไต้หวัน, อินเดีย, เวียดนาม, จีน

ข่าวแนะนำ

เกาหลีใต้ไม่พอใจญี่ปุ่นปล่อยน้ำปนเปื้อนกัมมันตรังสีลงทะเล

รัฐบาลเกาหลีใต้ไม่พอใจกรณีรัฐบาลญี่ปุ่นอนุมัติแผนปล่อยน้ำปนเปื้อนสารกัมมันตรังสี จากโรงไฟฟ้าพลังงานนิวเคลียร์ฟูกุชิมะ ไดอิจิ ที่ผ่านการบำบัดจนถึงเกณฑ์มาตรฐานปลอดภัย กว่า 1 ล้านตัน ลงสู่ทะเล

ผู้ป่วยโควิดนั่งเครื่องบินหนีจาก กทม. กลับนครศรีธรรมราช

ผู้ป่วยโควิด 2 คน เป็นคู่รักกัน มีพฤติกรรมปกปิดข้อมูล โดยสารเครื่องบินหนีจากกรุงเทพฯ กลับนครศรีธรรมราช ทางจังหวัดเร่งติดตามกลุ่มเสี่ยงเข้าตรวจหาเชื้อ