ร้านคาเฟ่สุดชิล “ลำอีซู คาเฟ่”

กาญจนบุรี 5 ม.ค.- ที่จังหวัดกาญจนบุรี มีร้านกาแฟสุดชิคที่สายโพสต์ เช็กอิน และสายแชร์ ต่างการันตีเลยว่าเมนูหลักไม่ถึงร้อย แต่วิวเซลฟีที่นี่หลักหลายสิบล้านกับร้านลำอีซู คาเฟ่

ที่บ้านลำอีซู ตำบลหนองรี อำเภอบ่อพลอย จังหวัดกาญจนบุรี มีร้านกาแฟสุดชิคที่สายโพสต์ เช็กอิน และสายแชร์ ต่างการันตีเลยว่าเมนูหลักไม่ถึงร้อย แต่วิวเซลฟีที่นี่หลักหลายสิบล้านกับร้านลำอีซู คาเฟ่ ของคุณมิ้ว-ศิริจรรยา บุญน้อม เจ้าร้านสาวสวยอดีตพนักงานบริษัทเอกชนชื่อดังที่ผันตัวเอง ลาออกจากงานวงการเซลล์ที่ทำมาเกือบ 20 ปี ซึ่งโดยส่วนตัวในโหมดของการทำงานที่ได้รับมอบหมายแล้ว มีการต้องเดินทางไปหลากหลายสถานที่มากมาย แถมเป็นคนที่ชอบร้านกาแฟ เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว และมีความฝันว่าอยากมีร้านอาหารแนวคาเฟ่เล็กๆ ของตัวเอง บวกกับช่วงนั้นทางบริษัทจะปรับเปลี่ยนตำแหน่งงานให้สูงขึ้น แต่ไม่ได้ดูแลเขตของจังหวัดกาญจนบุรีจึงตัดสินใจลาออกเพื่อทำตามฝันที่เคยวาดไว้ 

และช่วงนั้นก็เป็นสถานการณ์การแพร่ระบาดของ Covid-19 ในช่วงแรกของก่อนหน้าที่จะมาระลอกที่สองนี้ โดยมีที่ดินว่างไม่ได้ใช้ทำอะไรจึงได้หารือกับสามีซึ่งรับราชการ ได้ทำการเนรมิตพื้นที่สร้างร้านลำอีซู คาเฟ่ ขึ้นมา ร้านก็จะเป็นร้านโล่งๆ เอาของเก่ามาตกแต่ง เน้นงานไม้เป็นสำคัญ มีจุดถ่ายรูปให้กับลูกค้าเลือกมุมหลากหลายจุด แถมร้านตนเองได้เปรียบเรื่องวิวต่างๆ ที่มีธรรมชาติล้อมรอบด้วยแนวป่า แนวภูเขา อีกทั้งช่วงพระอาทิตย์ใกล้ตกดินจะมีความสวยงามเป็นพิเศษกับแสงเงาในช่วงเวลาดังกล่าว และยังมีชั้นดาดฟ้าของทางร้านที่มีพื้นที่ให้ลูกค้าได้ขึ้นไปถ่ายรูปบันทึกความประทับใจอีกด้วย

เจ้าของลำอีซู คาเฟ่ เผยเมนูน้ำที่เป็นเมนูยอดฮิตที่คอกาแฟไม่ควรพลาดกับ “กาแฟ ลำอีซู” ที่ลูกค้าต่างยกนิ้วให้กับรสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม หอมกรุ่น ที่เป็นสูตรลับเฉพาะของทางร้าน อีกทั้งยังมีเมนูอีกหลากหลายมากมาย เช่น ชานมเย็น ชามะนาว ชาเขียวนมสด ชาเขียวมะนาว ชาเย็น โกโก้เย็น น้ำแดงโซดา น้ำแดงโซดามะนาว พั้น บลูฮาวาย บลูซัมเมอร์คิส แคนตาลูปปั่น และสัปปะรดปั่น

คุณมิ้ว บอกว่าตนเองชอบทำอาหารอยู่แล้ว สำหรับที่ลำอีซู คาเฟ่ ยังมีเมนูอาหารที่ลูกค้าที่มาเยือนที่นี่ต้องสั่งกันแทบทุกโต๊ะ ถือว่าเป็นซิกเนเจอร์เลยทีเดียวกับ “ตำถาดลำอีซู” ที่มีรสชาติความจัดจ้าน แซ่บนัว และยังมีเมนูที่ไม่เป็นสองรองใครกับ “ปอเปี๊ยะทอด”  อีกทั้งเมนูเด็ดอีกมากมาย เช่น กระเพราถาดลำอีซู ผัดกระเพรา ข้าวผัดหมู เฟรนช์ฟราย ไก่ทอดน้ำปลา หมูทอดน้ำปลา ลาบหมู ลาบปลากระป๋อง ยำมาม่า ยำไข่ดาว ยำแหนม ยำหมูยอ ต้มตีนไก่ ต้มยำปลาทู หมูมะนาว ผัดกระเพราปลากระป๋อง ผัดเผ็ดหน่อไม้ดอง ส้มตำ ปู ปลาร้า ไทย รอคุณลูกค้ามาสัมผัสความอร่อยกันแบบเต็มพิกัด

ร้านตั้งอยู่ที่บ้านลำอีซู ตำบลหนองรี อำเภอบ่อพลอย จังหวัดกาญจนบุรี ห่างจากตัวเมืองเมืองกาญจนบุรี ประมาณ 60 กิโลเมตร ห่างจากไฟแดงหนองรี ประมาณ 9 กิโลเมตร เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น.-สำนักข่าวไทย