เชียงราย 12 พ.ย.-วัดห้วยปลากั้ง จ.เชียงราย เปิดครัว “ซาวบาท” ร้านอาหารตามสั่งราคา 20 บาท คุณภาพและปริมาณเน้นๆ พร้อมร่วมโครงการคนละครึ่ง จ่ายแค่ 10 บาท
วัดห้วยปลากั้ง ในเขตเทศบาลนครเชียงราย เปิดร้านอาหารชื่อ “ครัวซาวบาท” ขายอาหารตามสั่งหลายเมนู เช่น ข้าวผัด ผัดกะเพรา กระเทียมพริกไทย โดยเลือกเนื้อสัตว์ได้ ทั้งหมูนุ่ม หมูหมัก หมูกรอบ ไก่ กุ้ง ปลาหมึก ราดข้าว ทุกเมนูขายจานละ 20 บาท หากเพิ่มไข่ดาวคิดเพียง 5 บาท อาหารทุกจานจะปรุงสุกใหม่ด้วยกุ๊กฝีมือดีจากวัดห้วยปลากั้ง ใช้เวลาทำจานละไม่ถึง 2 นาที
โดยพระไพศาลประชาทร วิ. (พระอาจารย์พบโชค) เจ้าอาวาสวัดห้วยปลากั้ง จะมาตรวจสอบคุณภาพอาหารและความสะอาดทุกวัน โดยเน้นย้ำให้ร้านทำอาหารให้อร่อย สะอาด พร้อมทั้งสอบถามลูกค้าว่ารสชาติเป็นอย่างไร เพื่อจะได้นำไปปรับปรุง แต่มีข้อแม้ว่าเมื่อทานเสร็จแล้วต้องล้างจานด้วยตัวเอง ส่วนน้ำดื่มมีบริการฟรี ร้านเปิดตั้งแต่ 7.00-17.00 น. ทุกวัน
เจ้าอาวาส บอกว่าอยากให้ลูกค้าได้รับประทานอาหารที่อร่อย สะอาด ราคาถูก เพราะช่วงโควิดจึงอยากช่วยทุกคน โดยให้จ่ายครึ่งราคาตามโครงการคนละครึ่ง แต่คุณภาพยังเหมือนเดิม ไม่ลดปริมาณลง เงินทุกบาทที่ได้จะนำไปดูแลเด็กด้อยโอกาสที่วัดอุปการะไว้ รวมทั้ง ช่วยบำรุงวัดไปในตัว ถือว่าอิ่มท้องแล้วยังอิ่มบุญด้วย.-สำนักข่าวไทย
