เปิดใจน้องเอิงเอย แม่ค้าก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระสุดแซ่บ

พะเยา 27 ก.ค.-เปิดใจน้องเอิงเอย เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ กลางเมืองพะเยา ซึ่งกำลังเป็นที่ฮือฮาในโซเชียลมีเดีย หนุ่มน้อยหนุ่มใหญ่แห่อุดหนุนเพียบ เพราะนอกจากรสชาติก๋วยเตี๋ยวแล้ว แม่ค้ายังสวยแซ่บ


ทีมข่าวโทรศัพท์ไปพูดคุยกับ น.ส.ปุณรดา รัชชหิรัญโภคิน หรือ น้องเอิงเอย เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวไก่มะระใจกลางเมืองพะเยา เธอเล่าว่าก่อนนี้มีอาชีพพริตตี้รับงานอิสระ แต่มาประสบสถานการณ์โควิดจึงต้องว่างงาน เลยคิดว่าจะกลับบ้านเกิดที่จังหวัดพระเยา เพราะอยู่กรุงเทพฯ ก็กลัวติดโควิด ระหว่างนั้นจึงคิดหาอาชีพไปด้วย และด้วยความเป็นคนชอบกินก๋วยเตี๋ยวไก่ มีร้านประจำอยู่ที่ย่านลาดพร้าววังหินกินประจำทุกอาทิตย์และคิดว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวไก่ที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมา จึงไปซื้อสูตรมาเปิดสาขาที่จังหวัดพะเยา และหลังจากเปิดขาย ซึ่งวันนี้เป็นเพียงวันที่ 3 ก็ขายดีเป็นเทน้ำเทท่าจากร้านเปิด 09.00-17.00 น. แต่ขายไม่เกิน 14.00 น. ต้องปิดร้าน เนื่องจากของหมด มีลูกค้าบางรายมานั่งรอก็ไม่ได้กิน ปัจจุบันทำไก่ขายอยู่ที่ 20 กิโลกรัมต่อวัน กำลังจะเพิ่มไก่เป็น 50 กิโลกรัม และเปิดเพิ่มอีก 1 สาขา รองรับจำนวนลูกค้าที่มารับประทาน โดยลูกค้าส่วนใหญ่ที่มาทางจะเป็นผู้ชาย ยอมรับว่ากระแสที่เกิดขึ้นในโซเชียลมีเดีย มีผลมากทำให้ร้านเป็นที่รู้จัก ลูกค้าบางคนที่ไม่ใช่คนพะเยายังเดินทางมาทานทั้งเชียงใหม่ เชียงราย ไกลสุดเท่าที่เคยถามเดินทางมาจากชลบุรี ทำให้ก่อนนี้คิดจะทำเป็นอาชีพสำรองตอนนี้ตั้งใจจะทำเป็นอาชีพหลัก ส่วนเมนูเด็ด คือ ข้อไก่ตุ๋น

น้องเอิงเอยบอกว่า พอเป็นกระแสในโซเชียลเป็นกระแส มีทั้งคนเข้ามาชื่นชมและตำหนิเรื่องการแต่งตัว แต่ตนก็ไม่เอาเรื่องลบเก็บมาคิดและไม่สนใจ จะใส่ใจแต่เรื่องบวกเพื่อเป็นพลังในการทำงาน จุดเด่นเรื่องของแม่ค้าเป็นจุดขายหนึ่ง แต่อยากให้โฟกัสที่รสชาติอาหารด้วย คอนเฟิร์มว่าอร่อยแน่นอน และวิกฤติโควิดในครั้งนี้ ถือเป็นโอกาสที่สำคัญของชีวิตด้วย.-สำนักข่าวไทย


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

เหล้าเถื่อนลาว

เสียชีวิตรายที่ 6 คลัสเตอร์เหล้าเถื่อนในลาว

คลัสเตอร์เหล้าเถื่อนในลาว มีนักท่องเที่ยวต่างชาติเสียชีวิตเพิ่มรายที่ 6 เป็นหญิงชาวออสเตรเลีย เสียชีวิตขณะรักษาตัวในไทย

ย้ายเจ้ากรมยุทธศึกษา ทบ.

ย้ายเจ้ากรมยุทธศึกษาทหารบก ช่วยปฏิบัติราชการที่กองบัญชาการกองทัพบก หลังถูกร้องทำร้ายร่างกายผู้ใต้บังคับบัญชา พร้อมช่วยเจ้าทุกข์ย้ายหน่วยตามร้องขอ

ไฟไหม้โรงงานพัดลม เผาวอดเสียหายกว่า 50 ล้าน

ไฟไหม้โรงงานผลิตพัดลมรายใหญ่ จ.สมุทรสาคร ระดมรถดับเพลิงระงับเหตุ กว่า 5 ชม. จึงควบคุมไว้ได้ในวงจำกัด เบื้องต้นเสียหายกว่า 50 ล้านบาท

ข่าวแนะนำ

ชาวนครฯ ฝ่าสายฝนออกมาใช้สิทธิเลือกตั้งนายก อบจ.

ชาวนครศรีธรรมราช ฝ่าสายฝนออกมาใช้สิทธิเลือกตั้ง นายก อบจ.ต่อเนื่อง หลังเจ้าหน้าที่ประจำหน่วยเปิดให้มีการลงคะแนน

เปิดหีบเลือกตั้ง “นายก อบจ.อุดรธานี” ปชช.ทยอยใช้สิทธิ

ชาวอุดรธานีทยอยใช้สิทธิเลือกตั้งนายก อบจ. ต่อเนื่อง ด้านเลขาธิการ กกต. เผยคืนหมาหอน ทั้งที่อุดรธานี เพชรบุรี และนครศรีธรรมราช ยังไม่พบการทำผิดกฎหมายเลือกตั้ง

กรมอุตุฯ เผยไทยตอนบนอุณหภูมิสูงขึ้น-ภาคใต้ฝนตกหนัก

กรมอุตุฯ เผยไทยตอนบนอุณหภูมิสูงขึ้น เตือนภาคใต้ตอนล่างฝนตกหนักถึงหนักมากบางแห่ง อาจเกิดน้ำท่วมฉับพลันและน้ำป่าไหลหลาก