พิษณุโลก 24 ม.ค.- อร่อยต้องลอง พาไปชิมเมนูลูกครึ่ง อิตาเลียน-อีสานบ้านเฮา “พิซซ่าหน้าส้มตำไทย” บรรยากาศกลางทุ่ง วิวธรรมชาติ
บุญสม คงสัมมา อายุ 64 ปี เจ้าของร้านกาแฟกลางนาลุงสม อยู่ที่หมู่ 14 ต.วังทอง อ.วังทอง จ.พิษณุโลก บอกว่า เปิดร้านมา 3 ปีกว่าแล้ว ที่ร้านมีเมนูอาหารหลากหลาย ทั้งอาหารไทย อาหารฝรั่ง อาทิ ไก่อบโอ่ง ข้าวคลุกกะปิ สเต็ก ส้มตำ และอาหารอีสาน แต่ที่ลูกค้าชอบ เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน คือ พิซซ่าหน้าทุเรียน มีให้ได้รับประทานตลอดทั้งปี
แต่เมื่อไม่นานมานี้ ลูกค้ามักถามว่า วันนี้มีเมนูอะไรใหม่บ้าง จึงคิดหาเมนูใหม่เพิ่มเติม โดยต่อยอดจากพิซซ่าของทางร้านที่ขายดีอยู่แล้ว ผสมผสานกับส้มตำ อาหารอีสาน โดยทดลองโรยหน้าส้มตำทุกชนิด แต่สุดท้ายมาลงตัวที่ส้มตำไทย เข้ากันดีกับแป้งพิซซ่า อบให้กรอบกว่าปกติ น่ากิน ขายถาดละ 119 บาท กินคู่กับไก่ย่าง ก็อร่อย ส่วนพิซซ่าหน้าทุเรียนลูกค้าชอบอยู่แล้ว
ใครอยากลองชิมเมนูใหม่ ไปได้ที่ร้านกาแฟกลางนาลุงสม ใกล้กับวัดคลองเรือ ม.14 ต.วังทอง อ.วังทอง จ.พิษณุโลก ร้านเปิดตั้งแต่ 09.00-16.30 น. หยุดเฉพาะวันอังคาร. – สำนักข่าวไทย
