ตรัง 15 ม.ค. – ร้านขนมเข่งสูตรโบราณ จ.ตรัง รับทรัพย์รับตรุษจีน ยอดสั่งซื้อกว่า 1,000 กิโลกรัม จากลูกค้าทั้งในและต่างประเทศ แม้ต้นทุนจะสูงขึ้น แต่ยังคงราคาเดิม
ใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีน บรรยากาศการจับจ่ายสินค้าที่เกี่ยวข้องเริ่มคึกคัก ที่บ้านใน ต.ทับเที่ยง อ.เมือง จ.ตรัง นางสาวฝนฤทัย ส่องรอบ อายุ 42 ปี นักร้องอิสระ พร้อมญาติพี่น้องรวม 5-6 คน ช่วยกันเร่งมือผลิตขนมเข่งสูตรโบราณ เพื่อจัดส่งให้ลูกค้า ทุกขั้นตอนทำด้วยมือ
นางสาวฝนฤทัย เล่าว่า ปีนี้มีออร์เดอร์เข้ามาแล้วกว่า 1,000 กิโลกรัม ขนมเข่งข้าวเหนียวขาวขายปลีก ราคากิโลกรัมละ 120-130 บาท ส่วนขนมเข่งข้าวเหนียวดำกิโลกรัมละ 150 บาท มีลูกค้าทั้งในและต่างจังหวัด รวมถึงส่งออกไปมาเลเซียด้วย และแม้ว่าวัตถุดิบปีนี้จะปรับราคาสูงขึ้น ทั้งใบตอง น้ำตาล และค่าแก๊สหุงต้ม แต่ยืนยันว่าจะยังตรึงราคาเดิมไว้เพื่อช่วยเหลือลูกค้า
ด้านหลานชายวัย 13 ปี เล่าว่า หลังเลิกเรียน จะมาช่วยป้าทำขนมเข่ง ปีนี้เป็นปีที่ 2 แล้ว นอกจากจะสนุก ยังได้ฝึกทักษะการทำขนมโบราณอีกด้วย สำหรับผู้ที่สนใจขนมเข่งสูตรโบราณ สั่งจองล่วงหน้าได้ที่ 088-5973246 . – สำนักข่าวไทย
