ราชบุรี 11 ธ.ค. – เกษตรกรชาว อ.บ้านคา จ.ราชบุรี ปลูกลูกฉิ่ง หรือมะเดื่อฉิ่ง ไม้โตเร็ว ขยายพันธุ์ได้ทั้งกิ่งและเพาะเมล็ด ออกลูกตามกิ่งก้านและตา ดกเป็นพวงห้อยระย้า ลูกค้าสั่งจองยาวไม่พอขาย
พาไปดูการปลูกลูกฉิ่ง หรือต้นมะเดื่อฉิ่ง เกษตรกรทดลองนำมาปลูกหลายสิบต้นที่หมู่ 4 ต.หนองพันจันทร์ อ.บ้านคา จ.ราชบุรี เป็นพืชยืนต้นที่โตเร็ว ให้ผลดก รสชาติออกฝาดเล็กน้อย ข้างในมีลักษณะสีแดงอมชมพู มีผลกลม ออกลูกดกตามกิ่งก้านและตา ลักษณะเป็นช่อ ๆ ออกผลเกือบตลอดทั้งปี เป็นผักสดที่กินกับอาหารที่มีรสเผ็ด ได้แก่ น้ำพริก แกงพุงปลา หรือกินร่วมกับน้ำพริก ขนมจีนน้ำยา หรือแกงชนิดต่าง ๆ สรรพคุณทางยา เปลือกต้น รสฝาด รับประทานแก้ท้องร่วง เป็นยาสมานดี ราก เป็นยาแก้ไข้ กระทุ้งพิษไข้ การขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ดและตอนกิ่ง เจริญเติบโตไม่นานก็เริ่มออกลูกเก็บกินและขายได้แล้ว
ส.ต.ท.หญิง วริศรา อินทรสุวรรณโณ อายุ 54 ปี อดีตตำรวจตระเวนชายแดนที่ 137 อ.สวนผึ้ง จ.ราชบุรี เจ้าของสวน นำมาปลูกเกือบ 10 ปี ร่วมกับพืชผักผลไม้อื่น ๆ อีกหลายชนิด เช่น เงาะ ลองกอง มะดัน มะละกอ มะม่วง สะตอ พริกไทย กล้วย ผักสลัด มีการปลูกแบบผสมผสาน ทั้งขุดสระเลี้ยงปลาหลายชนิด ทั้งพืชระยะสั้น และระยะยาว ไว้เก็บขาย ทำให้มีรายได้หมุนเวียนตลอดทั้งปี อย่างลูกฉิ่ง หรือมะเดื่อฉิ่ง เก็บลูกส่งขายส่งออนไลน์เกือบทุกวัน ราคาขายส่งกิโลกรัมละ 120 บาท ลูกค้าสั่งจองทั่วประเทศ เช่น จ.ภูเก็ต เชียงใหม่ กรุงเทพฯ การดูแลใส่ปุ๋ยมูลแกะที่เลี้ยงไว้ เอามาโรยรอบ ๆ โคน จะออกลูกตลอดทั้งปี การเก็บลูกจะเก็บให้หมดตามกิ่ง ถ้าเก็บไม่หมดจะทำให้ลูกที่เหลือสุกงอมร่วงหล่น แล้วจึงจะออกผลชุดใหม่
สำหรับผู้ที่เป็นสายรักสุขภาพ หรือผู้ที่ชอบรับประทานผักสดจากสวนที่ปลูกแบบอินทรีย์มีให้เลือกมากมาย สามารถสั่งจองได้ที่ ส.ต.ท. หญิง วริศรา อินทรสุวรรณโณ . – สำนักข่าวไทย
