ลำปาง 27 พ.ย. – ไม่เกี่ยงราคา แมลงหายาก 1 ปีได้กินครั้ง ที่ตลาดทุ่งเกวียน จ.ลำปาง “ตัวต่อหลุม” กก.ละ 1,400 บาท ส่วน “เงาะจักจั่น” กก.ละ 3,500 บาท ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นผู้ชาย เชื่อกินแล้วช่วยให้ปึ๋งปั๋ง
ที่ตลาด หรือกาดทุ่งเกวียน ต.เวียงตาล อ.ห้างฉัตร จ.ลำปาง ตลาดขายของฝากของที่ระลึกแห่งใหญ่ที่สุดในลำปาง ใครผ่านมาต้องแวะซื้อสินค้า อาหารพื้นถิ่นหายาก และผลิตภัณฑ์ของดีในภาคเหนือ ติดไม้ติดมือกลับไป
ร้านของลุงเดช และป้ากาญจนา สามีภรรยาที่เปิดขายแมลงชนิดต่างๆ แบบพร้อมรับประทานมานานกว่า 30 ปี เล่าว่า จะมีลูกค้าขาประจำแวะมาซื้อแมลงไม่ขาดสาย โดยเฉพาะวันหยุด หรือช่วงเทศกาล ยิ่งมีคนแวะมาซื้อมากเป็นพิเศษ เพราะทางร้านจะมีแมลงหายากมาขายหมุนเวียนตลอดปี ส่วนการสั่งซื้อทางออนไลน์ก็มีมาไม่ขาดสาย
อย่างช่วงนี้เป็นฤดูกาลของ “ตัวต่อหลุม” ชาวบ้านหามาจากป่าในพื้นที่ จ.ลำปาง และจังหวัดใกล้เคียง นำมาส่งขายให้ทางร้าน โดยราคาขายตอนนี้อยู่ที่กิโลกรัมละ 1,400 บาท ที่ราคาสูงเพราะเป็นของหายาก “ตัวต่อหลุม” จะทำรังในดิน ทำให้ตัวโตและใหญ่กว่าต่อหัวเสือที่ทำรังบนต้นไม้ ที่สำคัญตัวต่อหลุมมีพิษ คนเก็บต้องชำนาญ ไม่เช่นนั้นอาจถูกต่อยเสียชีวิตได้
ส่วนเมนู “ตัวต่อหลุม” ทำได้หลากหลาย คนพื้นบ้านภาคเหนือนิยมนำไปตำน้ำพริก หรือนำไปแกงใส่หน่อไม้ ทอดเกลือ นึ่ง แหนบ
ลุงเดช และป้ากาญจนา ยังบอกอีกว่า นอกจากตัวต่อหลุม แมลงที่หายากและราคาแพง แต่ฮิตตลอดกาล คือ “ตัวอ่อนจักจั่น” ขายกิโลกรัมละ 3,500 บาท ลูกค้าที่ซื้อส่วนใหญ่จะเป็นผู้ชาย เพราะเชื่อว่า “ตัวอ่อนจักจั่น” ช่วยเสริมสมรรถนะทางเพศให้ปึ๋งปั๋งได้ และไม่ใช่แค่เมนูนี้ บางเมนูก็เชื่อว่าช่วยเพิ่มกำลังวังชาได้เช่นกัน. – สำนักข่าวไทย
