ฉะเชิงเทรา 22 ต.ค. – คุณแม่เลี้ยงเดี๋ยว ขายก๋วยเตี๋ยว 10 บาท ให้เยอะ ใช้เตาฟืนแบบโบราณ ภูมิใจส่งลูกเรียนจบปริญญาสองคน
ป้าบัวเหลา วัย 66 ปี ขายก๋วยเตี๋ยวราคา 10 บาท อยู่ที่หมู่บ้านหนองสาริกา หมู่ 11 อ.แปลงยาว จ.ฉะเชิงเทรา เอกลักษณ์ร้านนี้คือยังใช้เตาฟืน ป้าบัวเหลา เล่าว่า ขายก๋วยเตี๋ยวมาตั้งแต่อายุ 20 ปี ราคาเริ่มต้นแค่ 10 บาทเท่านั้น หากลูกค้าอยากได้เพิ่ม ก็สั่งได้ในราคา 20 บาทขึ้นไป บางคนมาสั่งทานมากกว่า 10 ชาม เพราะติดใจรสชาติน้ำซุป ปริมาณของก๋วยเตี๋ยวก็ไม่น้อย ที่สำคัญมีกลิ่นหอมจากเตาฟืน ซึ่งเดี๋ยวนี้ไม่ค่อยมีใครก่อเตาฟืนทำอาหารกันแล้ว ก๋วยเตี๋ยวที่ขายมีทั้งก๋วยเตี๋ยวไก่ และก๋วยเตี๋ยวหมู
ป้าบัวเหลา บอกว่า เป็นแม่เลี้ยงเดี่ยว ขายก๋วยเตี๋ยวราคา 10 บาท จนส่งลูกเรียนจบปริญญาทั้งสองคน ถือเป็นความภาคภูมิใจที่สุดในชีวิต ตอนนี้ขายก๋วยเตี๋ยวมากว่า 45 ปีแล้ว และยังตั้งใจที่จะขายในราคาเดิมไม่เปลี่ยน เพราะถือเป็นจุดเริ่มต้นในความสำเร็จของครอบครัว แม้ต้นทุนจะสูงขึ้นก็ตาม แต่ก็ยังพอมีกำไรอยู่บ้าง .- สำนักข่าวไทย
