หนุ่มอดีตพนักงานบริษัทผันตัวทำหมูกรอบขาย รายได้หลักแสนต่อเดือน

14 ต.ค. – หนุ่มอดีตพนักงานบริษัทน้ำอัดลมชื่อดัง ยอมทิ้งงานประจำเงินเดือนหลักหมื่น ผันตัวมาทำหมูกรอบขายริมทางและออกบูธตามงานต่างๆ จากตั้งใจทำเป็นรายได้เสริม กลับสร้างรายได้เฉลี่ยหลักแสนต่อเดือน เตรียมเปิดเป็นร้านถาวร ขายเฉพาะเมนูหมูกรอบอย่างเดียว

นายพงษ์มนัส พรมงาม หรือพี อายุ 32 ปี อดีตพนักงานฝ่ายขายบริษัทน้ำอัดลมชื่อดัง ที่มีเงินเดือนๆ ละ 20,000-30,000 บาท ได้มองหาอาชีพเสริมโดยการทำหมูกรอบ หางหมูกรอบ และหมูกรอบชาชู ขายหลังเวลาเลิกงาน บริเวณริมถนนหน้าวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีบุรีรัมย์ ทุกวันจันทร์-ศุกร์ ช่วงเวลา 18.00-22.00 น.

หมูกรอบขายกล่องละ 140 บาท หางหมูกรอบ กล่องละ 120 บาท และหมูกรอบชาชู กล่องละ 150 บาท รสชาติอร่อย มีทั้งหนังที่กรอบ มันที่ยังเยิ้ม และเนื้อที่นุ่มชุ่มฉ่ำ จิ้มกับน้ำจิ้มที่มี 2 รส คือ น้ำจิ้มซีอิ้วดำหวาน และน้ำจิ้มซีฟู้ด มีลูกค้าทั้งขาประจำและขาจร แวะเวียนมาซื้อไม่ขาดสาย

จากที่คิดเพียงจะทำหมูกรอบขายเป็นอาชีพเสริมหลังเลิกงาน ต้องปรับเปลี่ยนมาเป็นอาชีพหลัก เพราะมีรายได้เฉลี่ยต่อเดือนหลักแสนบาท ในระยะเวลาไม่ถึงปี จึงต้องลาออกจากงานประจำ เพื่อทำหมูกรอบขาย นอกจากนี้ยังเตรียมเปิดร้านขายอาหารที่เกี่ยวกับเมนูหมูกรอบอย่างเดียว

นายพงษ์มนัส บอกว่า ปัจจุบันนอกจากเปิดท้ายขายของในเพิงเต็นท์ผ้าใบบริเวณริมถนนหน้าวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีบุรีรัมย์ ในช่วงเย็นถึงค่ำของทุกวันจันทร์-ศุกร์แล้ว ยังมีการออกบูธจำหน่ายตามงานเทศกาล งานประจำปี และกิจกรรมงานต่างๆ ของทางจังหวัด

การออกบูธงานต่างๆ ทำให้ต้องหยุดขายบริเวณหน้าวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีบุรีรัมย์ ดังนั้น เพื่อเป็นการเอาใจลูกค้า ทางร้านเตรียมเปิดร้านขายถาวร ตอนนี้อยู่ระหว่างปรับปรุงร้าน โดยร้านจะตั้งอยู่บริเวณถนนจิระนครซอย 1 หมู่บ้านจิระนคร ฝั่งตรงข้ามมหาวิทยาลัยราชภัฎบุรีรัมย์ จะขายเมนูเกี่ยวกับหมูกรอบอย่างเดียว ซึ่งจะเปิดตั้งแต่เวลา 07.00-15.00 น. หลังจากนั้นถ้าไม่ติดออกบูธงานต่างๆ จะขายตามปกติบริเวณริมถนนหน้าวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีบุรีรัมย์.-สำนักข่าวไทย