ตรัง 11 ต.ค. – เลี้ยงกุ้งก้ามแดง หรือล็อบสเตอร์น้ำจืด เลี้ยงง่าย โตไว ขายได้ราคาดี มีเท่าไหร่ก็ไม่พอขาย สร้างรายได้ 10,000-20,000 บาท/เดือน
นายพงษ์ศักดิ์ จิตรใจภักดิ์ อายุ 52 ปี เกษตรกรเลี้ยงกุ้งก้ามแดง ที่หมู่ 5 ต.นาโยงเหนือ อ.นาโยง จ.ตรัง บอกว่า เดิมที่ดินบริเวณนี้ใช้ปลูกยางพาราประมาณ 5 ไร่ ต่อมาล้มสวนยางพาราเนื้อที่ประมาณ 1 ไร่ หันมาเลี้ยงกุ้งล็อบสเตอร์น้ำจืด หรือกุ้งก้ามแดง เป็นกุ้งที่เลี้ยงง่าย โตเร็ว เลี้ยงได้ทั้งในบ่อปูนซีเมนต์ บ่อดิน หรือในนาข้าว เหมาะสำหรับเกษตรกรที่กำลังมองหาอาชีพเสริมที่ไม่ต้องใช้เวลาดูแลมาก ให้อาหารแค่วันละครั้ง ส่วนใหญ่จะเป็นกุ้งฝอยตัวเล็ก เนื้อปลาชิ้นเล็ก และไข่แดง
กุ้งก้ามแดง ใช้เวลาเลี้ยงประมาณ 7-8 เดือน จะได้ลูกกุ้งรุ่นแรกไม่ต่ำกว่า 100 ตัวต่อ 1 คู่ ลูกกุ้งก้ามแดงอายุ 7 วัน ขายได้ตัวละ 5-7 บาท สำหรับพ่อแม่พันธุ์เมื่อมีอายุ 3 เดือน ขายคู่ละ 200 บาท และอายุ 5 เดือนขึ้นไปคู่ละ 500 บาท แต่กุ้งโตเต็มวัยขายเป็นกุ้งเนื้อ สำหรับนำไปรับประทานขายกิโลฯ ละ 350-380 บาท หรือประมาณ 15-20 ตัวต่อกิโลกรัม
กุ้งก้ามแดง เนื้อเยอะ รสชาติหวาน หอม มัน เหมือนเนื้อกั้งผสมเนื้อกุ้ง ขายได้ตลอดทั้งปี ไม่ต้องเสี่ยงกับลมพายุเหมือนยางพารา ตลาดยังรองรับได้อีกมาก เพราะคนเลี้ยงน้อย ยอดขายที่ฟาร์ม 10,000-20,000 บาทต่อเดือน มีเท่าไหร่ก็ไม่พอขาย บางคนซื้อไปเลี้ยงเป็นกุ้งสวยงาม
กุ้งก้ามแดง ออกไข่ปีละ 2-3 ครั้ง ครั้งละไม่ต่ำกว่า 100 ตัว ลงทุนครั้งเดียว เก็บกินและขายไปได้ตลอดชีวิต นอกจากนี้ยังเลี้ยงปลาสวยงามสร้างรายได้เสริมควบคู่กันไป ทั้งปลาทอง ปลาหางนกยูง ปลาสอด และปลาบอลลูน ราคาตัวละ 10-35 บาท
นายพงษ์ศักดิ์ กล่าวว่า ราคาส่งกุ้งก้ามแดง มีตั้งแต่ 350-380 บาท แล้วแต่ไซซ์ ที่นิยมมากสุดคือตัวขนาด 4-5 นิ้ว หรือ 15-20 ตัวต่อกิโลกรัม ตลาดต้องการ . – สำนักข่าวไทย
