อาชีพทำเงิน : ขนมดอกจอก วัยเกษียณ

ขนมดอกจอก

มหาสารคาม 9 ต.ค. – พาไปดูอาชีพน่าสนใจ ครูหลังเกษียณ หันมาทำขนมดอกจอกสูตรโบราณขาย เป็นรายได้เสริม และยังแบ่งเวลาไปเป็นวิทยากรสอนทำขนมดอกจอกด้วย


ครูผ่องศรี แวงวรรณ อายุ 64 ปี อดีตครูโรงเรียนอนุบาลมหาสารคาม เกษียณอายุราชการแล้ว นำความรู้ด้านอาหาร ประกอบกับความชื่นชอบการทำขนม มาทำขนมดอกจอกสูตรโบราณขาย เป็นรายได้เสริม และใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์

การทำขนมดอกจอกสูตรโบราณของคุณครู จะใช้แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน แป้งอเนกประสงค์ ผสมไข่ไก่ กะทิ น้ำตาลทราย นำมาผสมเคล้าให้เป็นเนื้อเดียวกัน ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอน้ำมันเดือด ใช้พิมพ์ขนมจุ่มในน้ำมันให้พิมพ์ร้อน แล้วนำมาจุ่มในแป้งขนม นำกลับไปทอดในน้ำมันอีกครั้ง ให้ขนมเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง กรอบ เอาขนมขึ้นมาจัดจีบให้สวยงาม เมื่อสะเด็ดน้ำมัน นำขนมใส่ถุง ทำสดใหม่ทุกวัน ขายชิ้นละ 5 บาท ใส่ถุงราคา 25 – 35 บาท นำไปวางขายที่ตลาดโต้รุ่งมหาสารคาม ตามร้านอาหาร และร้านเสริมสวย ใช้ชื่อว่า ขนมบ้านคุณย่า ทำให้มีรายได้เสริมวันละ 500 บาท นอกจากนี้คุณครูยังรับเป็นวิทยากร สอนให้กับคนที่สนใจด้วย.- สำนักข่าวไทย


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

ชนแล้วหนี! 2 หนุ่มกลัวถูกจับดึงสลักระเบิดดับ

2 หนุ่มชนแล้วหนี โบกรถมาขึ้นสามล้อเครื่อง ตำรวจตามกระชั้นชิด ตัดสินใจดึงสลักระเบิด แต่สะดุดล้มระเบิดตูมสนั่นดับ 1 ส่วนอีกคน ถูกจับโดยละม่อม

“ไบเดน” เปิดทำเนียบขาวต้อนรับ “ทรัมป์” ถกถ่ายโอนอำนาจ

ประธานาธิบดีโจ ไบเดน ของสหรัฐเปิดห้องทำงานรูปไข่ในทำเนียบขาวหารือนายโดนัลด์ ทรัมป์ ว่าที่ประธานาธิบดี ซึ่งต่างให้คำมั่นการถ่ายโอนอำนาจจะเป็นไปอย่างราบรื่นที่สุด

“อี้ แทนคุณ” เผยคดีใหม่ “ฟิล์ม” ชวนลงทุนคล้าย forex เสียหายกว่า 60 ล้าน

“อี้ แทนคุณ” เผยคดีใหม่ “ฟิล์ม รัฐภูมิ” ชักชวนลงทุนในดูไบ คล้าย forex ความเสียหายกว่า 60 ล้านบาท ขณะที่อีกฝ่ายอ้างนำเงินไปลงทุนจริงแต่ขาดทุน

ข่าวแนะนำ

“หนุ่ม กรรชัย” งดเคลียร์ “ฟิล์ม” ย้ำดำเนินคดีถึงที่สุด

“หนุ่ม กรรชัย” ประกาศตัดสัมพันธ์ “ฟิล์ม รัฐภูมิ” ย้ำดำเนินคดีถึงที่สุด งดเคลียร์ ซัดเป็นคนไร้ศักดิ์ศรี ชี้เรื่องนี้ไม่ต้องเตือน ให้ย้อนไปดูที่บ้านได้สั่งสอนหรือไม่

เริ่มแล้ว ประเพณียี่เป็งหรือลอยกระทงเชียงใหม่

ประเพณียี่เป็ง หรือลอยกระทง จ.เชียงใหม่ ปีนี้เริ่มขึ้นอย่างเป็นทางการแล้ว ซึ่งเต็มไปด้วยแสงสีจากแสงไฟที่ประดับไปทั่วเมือง และความงดงามทางวัฒนธรรมมากมาย ได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวจำนวนมาก ท่ามกลางอากาศเย็นสบาย

“จิราพร” สั่งตรวจสอบปมคลิปเสียงอ้างชื่อ-จ่อแจ้งความเอาผิด

“จิราพร สินธุไพร” ยืนยันไม่รู้จักนักร้องเรียนหญิง ที่แอบอ้างว่าเป็นคณะทำงาน ประสานฝ่ายกฎหมายเร่งตรวจสอบคลิปเสียง เพื่อแจ้งความดำเนินคดี

“หนุ่ม กรรชัย” เข้าให้ปากคำปมถูกอ้างชื่อเรียกรับเงินบอส “ดิไอคอน”

“หนุ่ม กรรชัย” เข้าพบพนักงานสอบสวนกองปราบฯ ให้ปากคำกรณีถูกแอบอ้างชื่อเรียกรับเงินผู้บริหาร “ดิไอคอน”