ปราจีนบุรี 26 ส.ค. – อดีตหนุ่มก่อสร้าง สาวโรงงาน เบื่อความวุ่นวายในกรุงเทพฯ ออกจากงานกลับบ้านเกิดสระแก้ว เปิดฟาร์มเลี้ยงสะดิ้งจิ้งหรีด นำมาทอดขายตามตลาดนัด สร้างรายได้หลักหลายหมื่นบาท ตั้งชื่อร้าน แมลงทอดเทวดา ทอดจนได้ฉายา แมลงพารวย
นายยุวนัฏ อายุ 26 ปี และ น.ส.พาณิภัค อายุ 25 ปี เล่าว่า ก่อนนี้ทำงานก่อสร้าง และทำงานโรงงานอยู่กรุงเทพฯ มานานหลายปี จนเกิดความเบื่อหน่าย เบื่อความวุ่นวายในกรุงเทพฯ จึงย้ายกลับบ้านที่สระแก้ว เพื่อหาอาชีพใหม่ ตัดสินใจขายแมลงทอด เพราะด้วยความชอบของตนกับแฟนที่ชอบทานแมลงทอด ช่วงแรกๆ ออกขายตามตลาดนัด ผลตอบรับดี มีรายได้เยอะกว่าทำงานก่อสร้างหลายเท่า จึงยึดอาชีพขายแมลงทอดเรื่อยมา ตอนนี้ก็ 2 ปีกว่าแล้ว
ส่วนราคาขาย สะดิ้ง จิ้งหรีด และดักแด้ ถ้วยละ 20 บาท 3 ถ้วย 50 บาท ช่วงหลังมีคนขายเยอะขึ้น แมลงเริ่มหายากและมีราคาสูง จึงเริ่มหันมาเลี้ยงเอง ทำให้ต้นทุนถูกลง เพิ่มกำไรได้มากกว่าไปรับจากที่อื่น และยังขายตัวสด ราคากิโลกรัมละ 100 – 150 บาท ทำให้มีรายได้หลักพันบาทต่อวัน บางครั้งเคยขายได้สูงสุดถึงหมื่นบาท. – สำนักข่าวไทย
