อาชีพทำเงิน : เปลี่ยนเกลือจืดไร้ค่า เป็นแป้งร่ำภูมิปัญญา

สมุทรสงคราม 25 ก.ค. – ชาวสมุทรสงคราม นำภูมิปัญญาไทยเปลี่ยนเกลือจืดไร้ค่ามาพัฒนาเป็นแป้งร่ำ เพิ่มมูลค่า ส่งขายต่างประเทศ สร้างรายได้ให้คนพื้นที่

จ.สมุทรสงคราม มีการทำนาเกลือกว่า 5.822 ไร่ ได้สกัดเกลือจืดออกมาจากเกลือสมุทร ผ่านกระบวนการสะตุ หรือการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อตามวิถีภูมิปัญญาชาวบ้านมาตั้งแต่โบราณ

สมยศ หลำวรรณะ ประธานวิสาหกิจชุมชนแป้งร่ำตำบลบางนางลี่ อ.อัมพวา บอกว่า ในอดีตชาวนาเกลือไม่เห็นคุณค่าของเกลือจืด จึงขุดนำไปทิ้ง หรือนำไปถมเป็นคันนา ทางวิสาหกิจชุมชนแป้งร่ำ ต.บางนางลี่ ใช้ภูมิปัญญาชาวบ้านและของบรรพบุรุษ นำเกลือจืดมาทำเป็นแป้งขัดหน้า พอกหน้า และพัฒนาใส่สมุนไพรต่างๆ เพื่อให้ถูกสุขลักษณะ สะอาด ปลอดภัย ทันสมัย และสะดวกต่อการใช้งาน อีกทั้งยังมีการตรวจสอบและวิจัยกับกระทรวงวิทยาศาสตร์ และกระทรวงสาธารณสุขด้วย

ปัจจุบันวิสาหกิจชุมชนแป้งร่ำตำบลบางนางลี่ สามารถต่อยอดผลิตภัณฑ์แป้งร่ำได้อีกหลายชนิด เช่น แป้งพอกหน้าพอกตัว เกลือขัดผิว แป้งแต้มสิว และสบู่สมุนไพร และยังได้รับการรันตีว่าเป็นสินค้าโอทอประดับ 4 ดาว ของ จ.สมุทรสงคราม นอกจากจะได้รับความนิยมในประเทศแล้ว ยังส่งไปจำหน่ายในประเทศ มาเลเซีย อินโดนีเซีย เมียนมา กัมพูชา ลาว อิตาลี และฝรั่งเศส อีกด้วย

ผู้ที่สนใจ หากมีโอกาสแวะเวียนไป จ.สมุทรสงคราม และอยากจะเรียนรู้หรือศึกษาวิธีการทำแป้งร่ำจากเกลือจืด ติดต่อได้ที่วิสาหกิจชุมชนแป้งร่ำตำบลบางนางลี่ ที่นี่ยินดีสอนให้ฟรี. – สำนักข่าวไทย