ทำนากบขายลูกฮวกส่งนอก โกยเงินปีละ 10 ล้าน

นครพนม 22 เม.ย.-ชาวบ้านหนองแต้ ทำนากบ ขายลูกอ๊อดแช่แข่งส่งทั้งในและต่างประเทศ สร้างรายได้หมุนเวียนปีละกว่า 10 ล้านบาท

ชาวบ้านหนองแต้ ตำบลนาขาม อ.เรณูนคร จ.นครพนม ทำนากบขายลูกฮวก เพิ่มมูลค่าบรรจุแพ็กเกจแช่แข็ง ส่งออกนอก สร้างงานสร้างอาชีพอาชีพเงินหมุนเวียนสะพัดปีละ 10 ล้านบาท นับเป็นอาชีพภูมิปัญญาชาวบ้าน ที่สร้างรายได้มหาศาลให้กับชาวบ้านหนองแต้ มานานกว่า 20 ปี โดยในช่วงฤดูแล้ง ชาวบ้านจะหันมาทำนาเลี้ยงกบ ขายลูกอ๊อด หรือลูกฮวก สร้างรายได้หมุนเวียนปีละกว่า 10 ล้านบาท ล่าสุดมีการเพิ่มมูลค่า นำลูกฮวกบรรจุแพ็คเก็จ แช่แข็ง ส่งขายถึงต่างประเทศ


นายสนธยา ฝาระมี อายุ 48 ปี เลขาประธานวิสาหกิจชุมชน แปลงใหญ่ บ้านหนองแต้ บอกว่า ปัจจุบันวิสาหกิจชุมชนแปลงใหญ่บ้านหนองแต้ ทำอาชีพเลี้ยงกบ ขายลูกอ๊อด ประมาณ 70 ครัวเรือน เริ่มจากภูมิปัญญาชาวบ้านเลี้ยงขายตามตลาดทั่วไป ก่อนยกระดับแปรรูป มาบรรจุแช่แข็ง เพื่อความสะดวกของลูกค้า สามารถเก็บไว้ได้นาน มีราคาขายประมาณกิโลกรัมละ 250 บาท โดยจะทำการเลี้ยงในฤดูแล้งหลังทำนาเสร็จ สร้างรายได้ให้กับชุมชน ประมาณปีละ ประมาณ 10 ล้านบาท มีทั้งขายในประเทศ รวมถึงส่งออกต่างประเทศ ลูกค้าส่วนใหญ่มีออเดอร์ไปยังประเทศออสเตรเลีย และสิงคโปร์

ปัจจุบันกลุ่มวิสาหกิจชุมชน แปลงใหญ่เลี้ยงกบขายลูกอ๊อด ไม่เพียงการเลี้ยงกบขายลูกอ๊อดหรือลูกฮวกเท่านั้น ยังมีการเพิ่มมูลค่า ด้วยการนำลูกอ๊อด มาบีบไส้ออกด้วยแรงงานคน เป็นการสร้างงานให้กับชุมชน พร้อมทำความสะอาดและนำไปบรรจุแพ็คเกจ แช่แข็งน้ำหนักประมาณถุงละ 1 กิโลกรัม ลูกค้าสามารถซื้อไปปรุงเป็นเมนูเด็ด ทั้งแกงออมทั้งหมก ได้แบบสะดวกสบาย เมนูหลักส่วนใหญ่จะนำไปแกงออมใส่เครื่องเคียงสมุนไพร ที่ขาดไม่ได้คือใบชะพลู รวมถึงแกงใส่หน่อไม้ดอง อีกทั้งสามารถนำไปทำเป็นห่อหมก ตามความชอบ ถือเป็นเมนูเด็ดหากินยาก มีราคาแพงขายตามร้านอาหารทั่วไป ถ้วยละ 200 ถึง 300 บาท ยิ่งต้นฤดูมีราคาซื้อขาย หน้าฟาร์ม กิโลกรัมละประมาณ 200 บาท.-สำนักข่าวไทย


ดูข่าวเพิ่มเติม

Top Viewed • อ่านมากสุด

ดูทั้งหมด

เครื่องบินภูเก็ตมุ่งหน้ามอสโก ขอลงจอดฉุกเฉินที่สุวรรณภูมิ

เที่ยวบิน 777-300ER สายการบิน Aeroflot ขึ้นจากภูเก็ตไปมอสโก เตรียมลงสุวรรณภูมิ หลังบินวนกลางทะเลอันดามันหลายชั่วโมง จากปัญหาระบบลงจอดขัดข้อง

ไข้หวัดใหญ่ระบาด

ไข้หวัดใหญ่ระบาดในสหรัฐ-เสียชีวิตแล้ว 13,000 ราย

ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของสหรัฐ หรือซีดีซี รายงานว่า พบผู้ป่วยไข้หวัดใหญ่ในฤดูกาลนี้อย่างน้อย 24 ล้านคนแล้วทั่วสหรัฐ

ตัดไฟเมียนมา

มาตรการตัดไฟเมียนมาได้ผล กลุ่มเว็บพนันปลดพนักงานแล้วกว่าร้อยคน

มาตรการตัดไฟเมียนมาได้ผล กลุ่มเว็บพนันออนไลน์และกลุ่มสแกมเมอร์ที่จังหวัดท่าขี้เหล็ก ประเทศเมียนมา ปลดพนักงานแล้วกว่า 100 คน เนื่องจากขาดแคลนกระแสไฟฟ้า ทำให้พนักงานทยอยเดินทางออกจากท่าขี้เหล็ก กลับมาทางด่าน อ.แม่สาย จ.เชียงราย อย่างต่อเนื่อง

ข่าวแนะนำ

อุตุฯ เผยอีสาน อากาศเย็นในตอนเช้า-กทม.อุณหภูมิสูงขึ้น 1-2 องศาฯ

กรมอุตุฯ เผยภาคอีสานมีอากาศเย็นในตอนเช้า และอากาศร้อนในตอนกลางวัน ส่วนภาคกลาง รวม กทม.-ปริมณฑล และภาคตะวันออก อุณหภูมิสูงขึ้น 1-2 องศาฯ อากาศร้อนในตอนกลางวัน

ไฟไหม้วัดไทยในนิวยอร์ก

ไฟไหม้วัดไทยในนิวยอร์ก เสียชีวิต 2 ราย

เกิดเหตุเพลิงไหม้ที่วัดไทยในเขตบรองซ์ นครนิวยอร์ก ของสหรัฐ ช่วงเช้าวานนี้ตามเวลาท้องถิ่น มีผู้เสียชีวิต 2 ราย หนึ่งในนั้นเป็นพระไทยที่จำพรรษาในวัด

ปฏิบัติการกวาดล้าง “คาวบอยบ่อแก้ว” แก๊งยาเสพติดรายใหญ่ภาคเหนือ

เจ้าหน้าที่เปิดปฏิบัติการกวาดล้างเครือข่าย “คาวบอยบ่อแก้ว” แก๊งขนยาเสพติดรายใหญ่ของภาคเหนือ พร้อมยึดทรัพย์สินกว่า 100 ล้านบาท หลังพบช่วง 2 ปีนี้ ขนไอซ์จากชายแดนลงไปภาคกลางไม่ต่ำกว่า 20 ครั้ง เฉพาะที่ถูกจับได้ 3 ครั้ง ยึดไอซ์ได้กว่า 3,000 กิโลกรัม