ศรีสะเกษ 9 ต.ค. – อดีตครูสาวลาออกมาเปิดร้านส้มตำที่ศรีสะเกษ จากที่เคยได้เงินเดือน 7,000 พอมาขายส้มตำ ทำรายได้วันละเป็นหมื่น
เมนูส้มตำหลากหลายของ “ร้านส้มตำครูติ๋ง” ริมถนนโชคชัย-เดชอุดม บ้านเดื่อนอก ต.ตาอุด อ.ขุขันธ์ จ.ศรีสะเกษ เมนูยอดฮิตของร้าน ตำทะเลรวม ตำหอยนา ตำข้าวโพด ตำปูปลาร้า ตำป่า และอีกหลายเมนู
น.ส.สร้อยสุดา อายุ 30 ปี เจ้าของร้าน เล่าว่า แต่ก่อนเป็นครูอัตราจ้าง เงินเดือน 7,000 บาท หลังเลิกเรียนและช่วงปิดเทอม ใช้เวลาว่างเปิดร้านขายส้มตำที่บ้าน ขายไปขายมาลูกค้าติดใจรสชาติ จึงตัดสินใจลาออกจากการเป็นครูมาเปิดร้าน ปีนี้เป็นปีที่ 3 แล้ว วันแรกที่ขายมีรายได้วันละ 1,000 บาท จากนั้นลูกค้าก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ช่วงเทศกาลขายได้สูงสุดวันละ 20,000-40,000 บาท แรกๆ ญาติก็ต่อต้านว่าเป็นครูอยู่ดีๆ จะลาออกมาขายส้มตำทำไม แต่พอเห็นรายได้ ทุกคนก็เข้าใจ. – สำนักข่าวไทย
