ตรัง 26 ก.ย. – หนุ่มนักวิชาการพัฒนาชุมชน ลงทุนเปิดร้านคาเฟ่เคลื่อนที่บนรถมินิบัส ตระเวนขายในงานกีฬา งานประเพณี สถานที่ท่องเที่ยว เป็นงานเสริม มีรายได้หลักหมื่นต่อการออกงานหนึ่งครั้ง
นายพรพิทักษ์ ทองขาว อายุ 34 ปี นักวิชาการพัฒนาชุมชนปฏิบัติการ สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง ลงทุนเปิดร้านกาแฟ หรือคาเฟ่ บนรถมินิบัสที่ขับได้จริง โดยตั้งชื่อคาเฟ่ว่า “White bus Cafe’Trang” พร้อมกับตกแต่งตัวรถให้สวยงามสะดุดตา รถคันนี้สามารถเคลื่อนที่ไปขายตามงานต่างๆ ทั่วจังหวัดตรัง เช่น งานแสดงสินค้า งานประเพณีวัฒนธรรม งานอีเวนต์ ตลาดนัด งานแข่งขันกีฬา หรือสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ซึ่งป้ายข้างรถมินิบัสคาเฟ่จะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ตามชื่องาน หรือชื่อสถานที่ที่ไปจอดให้บริการ ขณะที่ลูกค้าต่างชื่นชอบรถมินิบัสคาเฟ่ มาอุดหนุนและถ่ายรูปกับมินิบัสคาเฟ่
ด้านนายพรพิทักษ์ หรือท๊อป เจ้าของร้าน เปิดเผยว่า ตนเองซื้อรถคันนี้มาจากจังหวัดน่าน ราคา 150,000 บาท นำมาตกแต่งภายในอีก 150,000 บาท โดยติดตั้งโต๊ะ เก้าอี้ สิ่งอำนวยความสะดวก สำหรับชงกาแฟและเครื่องดื่ม ซึ่ง White bus Cafe’Trang จะไม่มีที่จอดประจำ แต่จะตระเวนขายในงานกิจกรรมหรือสถานที่ท่องเที่ยว เมนูจะเป็นกาแฟสด ชาไทย ชาเขียว อิตาเลียนโซดา ราคาเริ่มต้นแก้วละ 35 บาท โดยเมนูชาไทย ชาเย็น ได้รับความนิยมจากลูกค้าเป็นพิเศษ
นายพรพิทักษ์ เล่าว่า ตนเองเปิดร้าน White bus cafe’Trang มานาน 1 ปี เน้นออกไปขายหลังเลิกงาน ลูกค้าให้การตอบรับเป็นอย่างดี นิยมสั่งกาแฟ เครื่องดื่ม พร้อมถ่ายรูปเช็กอินทั้งภายในและภายนอกรถ การออกงานแต่ละงานจะมีรายได้ 20,000-40,000 บาท หากสนใจให้ตนไปเปิดจำหน่ายในงาน ติดต่อได้ที่เฟซบุ๊กแฟนเพจ “White bus cafe’Trang” .-สำนักข่าวไทย
