สตูล 24 ส.ค.- ราคาสินค้าที่ปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้อาหารต่างๆ ปรับตัวขึ้นตามเพื่อความอยู่รอด แต่มีร้านก๋วยเตี๋ยวร้านหนึ่งที่ยังขายในราคาถ้วยละ 10 บาท ยาวนานกว่า 8 ปี สวนกระแสราคาสินค้าอย่างสิ้นเชิง
ร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนี้อยู่ในซอยตาดีกา ม.4 ต.ฉลุง อ.เมือง จ.สตูล เป็นร้านเล็กๆ ที่ใช้หน้าบ้านเปิดเป็นร้านขายก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นทอด น้ำดื่ม แต่ที่เด็ดคือราคาเริ่มต้นถ้วยละ 10 บาท
นางริต้า สลีมีน แม่ค้าก๋วยเตี๋ยว บอกว่า หลังแต่งงาน ย้ายมาอยู่บ้านสามี ด้วยความที่เป็นคนชอบทำอาหารและชอบค้าขาย มองว่าในหมู่บ้านยังไม่มีร้านขายก๋วยเตี๋ยว อีกทั้งบ้านยังตั้งอยู่ใกล้ รร.ตาดีกา จึงเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยว ชาวบ้านในพื้นที่ชอบกินก๋วยเตี๋ยวน้ำแดง จึงทำก๋วยเตี๋ยว 3 น้ำ ตอบโจทย์ลูกค้า
ก๋วยเตี๋ยวน้ำแดง ใส่ซอสแดงลงไป ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส และก๋วยเตี๋ยวน้ำดำ ทุกน้ำขายดีหมด ใส่เส้น ไก่แบบเน้นๆ ให้คุ้มไม่กลัวขาดทุน ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นเด็กและคนแก่ หากขายถ้วยละ 25 บาท ก็จะกินเหลือ จึงขายถ้วยละ 10 บาท ทั้งเด็กและคนแก่กินอิ่มพอดี เด็กบางคนมีเงิน 20 บาท ได้กินน้ำกินก๋วยเตี๋ยว และ ลูกชิ้นไม้ละ 5 บาท น้ำขายแก้วละ 5 บาท แม้ว่าได้กำไรไม่มาก แต่ก็ยังมีกำไรอยู่
นอกจากถ้วย 10 บาท แล้วยังมีถ้วยใหญ่ถ้วย 25 บาท กินอิ่มจุกๆ กันไปเลย เมื่อ 8 ปีที่แล้ว ก็ขายถ้วยละ 10 บาท ตอนนี้ก็ยังขายราคาเดิม แม้จะเปลี่ยนเป็นเตาแก๊สแล้วก็ตาม เพราะขายหน้าบ้านไม่ต้องเสียค่าเช่าที่ ร้านขายตั้งแต่ 10.00-18.00 น. เว้นวันอาทิตย์. – สำนักข่าวไทย
