ตรัง 25 พ.ค. – ไม่กลัวผี ออกหาต้นกระทือ งอกในป่าช้า ทั้งกินทั้งขาย ราคากิโลกรัมละ 60 บาท 1 ปีจะมีหัวกระทือให้หาได้แค่ 3 เดือนเท่านั้น
ที่ป่าช้าของสมาคมสหมิตร อ.เมือง จ.ตรัง นายสุเทพ ตรีทอง อายุ 56 ปี ออกเก็บหัวกระทือ หรือหน่อกระทือ ที่งอกขึ้นเองในป่าช้า บนหลุมฝังศพบ้าง ข้างหลุมบ้าง และบริเวณใกล้เคียงกับป่าช้าบนเนื้อที่กว่า 5 ไร่ เพื่อนำไปแบ่งปันให้กับญาติพี่น้องนำไปรับประทาน ส่วนที่เหลือนำไปขายในตลาดราคากิโลกรัมละ 60 บาท แต่ละวันจะหาหน่อกระทือได้ประมาณ 40-50 กิโลกรัม
หน่อกระทือจะงอกขึ้นเองปีละครั้ง ครั้งละ 2-3 เดือน คือช่วงเดือนพฤษภาคม-กรกฎาคมเท่านั้น ช่วงอื่นหน่อกระทือจะมีแต่เหง้าฝังอยู่ใต้ดิน
ช่วงนี้เป็นโอกาสทองของคุณลุง ที่พกมาเพียงมีดพร้าไว้ถางหญ้าและแซะเอาหัวกระทือขึ้นมา ทุกปีคุณลุงเข้ามาถอนหัวกระทือเพียงคนเดียว ใช้เวลาวันละ 2-3 ชั่วโมงก็จะได้หัวกระทือกลับบ้านเป็นกระสอบ นำไปตัดแต่ง ล้างทำความสะอาดก่อนนำไปขายในตลาด ทำแบบนี้มาหลายปีแล้ว ไม่เคยเจอสิ่งลี้ลับ เพราะบอกกล่าวเจ้าที่เจ้าทางและเจ้าของหลุมก่อนเสมอ
สำหรับหน่อกระทือ หรือหัวกระทือ มีสรรพคุณทางยา ช่วยแก้ไข้ตัวร้อน แก้เลือดกำเดาไหล บำรุงธาตุในร่างกาย แก้อาการเบื่ออาหาร บำรุงธาตุไฟ ผอมแห้งเป็นยาบำรุงกำลัง แก้อาการแน่นหน้าอก ช่วยปัสสาวะและอื่น ๆ โดยนำมาทำอาหารได้หลายเมนู ทั้งแกงกะทิ แกงคั่วปลาย่าง และแกงที่มีรสชาติเผ็ดร้อนต่าง ๆ .- สำนักข่าวไทย
