สมุทรสงคราม 11 เม.ย. – งานลิ้นจี่ ที่วัดอินทาราม จ.สมุทรสงคราม จัดประกวด “แกงเขียวหวานเป็ดย่างใส่ลิ้นจี่” อิ่มเอมตั้งแต่แม่ครัวที่เข้าแข่งขัน เต้นกันสนุกสนาน รสชาติก็อร่อยเด็ดไม่แพ้กัน
ลิ้นจี่ ราชินีผลไม้จังหวัดสมุทรสงคราม ปีนี้ให้ผลผลิตทั้งจังหวัดรวมกว่า 5 พันต้น วัดอินทาราม จึงจัดประกวด “แกงเขียวหวานเป็ดย่างใส่ลิ้นจี่” โดยแม่ครัวฝีมือดี ส่วนใหญ่เป็นชาวจังหวัดสมุทรสงคราม สมัครเข้าแข่งขัน จำนวน 4 ทีม ทีมละ 3 คน กติกาคือทุกทีมใช้เป็ดย่าง 1 ตัว ลิ้นจี่ไม่อั้นแล้วแต่จะใส่มากน้อยก็ได้ ตัดสินจากการใช้เครื่องปรุงถูกต้องตามตำรับแกงเขียวหวาน ถูกอนามัย รสชาติอร่อย การแต่งกายสะอาด ปรุงเสร็จภายใน 3 ชั่วโมง
เมื่อเริ่มแข่งขัน แต่ละทีมลงมือทำกันคึกคัก มีรำกลองยาวสร้างสีสันโชว์ลีลาแบบไม่ยอมกัน แม้จะอายุมากแล้วก็รำกลองยาวกันอย่างสนุกสนาน ผลปรากฏว่าทีมบ้านเวียงทุน ชนะเลิศ คว้าเงินรางวัล 10,000 บาท รองชนะเลิศอันดับ 1 คือ ทีมนกแก้วโภชนา ได้เงินรางวัล 7,000 บาท , รองชนะเลิศอันดับ 2 คือทีมเด็กหลังวัง ได้รับเงินรางวัล 5,000 บาท นอกจากนี้มีรางวัลขวัญใจมหาชน และมีทุนสนับสนุนอุปกรณ์ให้ทุกทีม ทีมละ 2,000 บาทด้วย วัดอินทารามยังมอบทุนการศึกษาให้กับพระสงฆ์และนักเรียนนักศึกษา จำนวน 80 ทุน เป็นเงิน 435,000 บาท มีนายศิริศักดิ์ ศิริมังคลา รองผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงคราม ประธานเปิดงาน ร่วมแกงเขียวหวานเป็ดย่างใส่ลิ้นจี่ให้กับผู้ร่วมงานด้วย
พระครูพิศิษฏ์ประชานาถ หรือ ดอกเตอร์หลวงพ่อแดง นันทิโย รองเจ้าคณะอำเภออัมพวา และเจ้าอาวาสวัดอินทาราม กล่าวว่า ลิ้นจี่พันธุ์ค่อมอัมพวา เป็นราชินีของผลไม้ไทย เมื่อ 10 ปีก่อน จึงทดลองนำมาใส่แกงเขียวหวานเป็ดย่าง ปรากฏว่าอร่อย นักท่องเที่ยวติดใจ จึงทำสืบเนื่องถึงปัจจุบัน สำหรับงานพุทธเกษตรเทศกาลลิ้นจี่วัดอินทาราม จะมีไปถึงวันที่ 30 เมษายนนี้ โดยหลวงพ่อแดงได้ปรุงแกงเขียวหวานเป็ดย่างใส่ลิ้นจี่ ให้นักท่องเที่ยวได้รับประทานฟรีตลอดงานด้วย. – สำนักข่าวไทย
