นครราชสีมา 15 ธ.ค. – สาวโคราชเลี้ยงหนูนาเป็นอาชีพเสริม มีทั้งพ่อแม่พันธุ์ และแบบชำแหละ ได้ราคาสูงถึง กก.ละ 250 บาท ราคาแพงกว่าเนื้อหมู
น.ส.วรรัตน์ ศักดิ์ศรีวัน อายุ 24 ปี ชาวบ้านตะปัน อ.พิมาย จ.นครราชสีมา ทำฟาร์มเลี้ยงหนูนาเป็นอาชีพเสริม โดยเลี้ยงในบ่อซีเมนต์ทรงกลม 60 บ่อ ใช้เวลาเลี้ยง 3-5 เดือน ก็จับขายได้ ขายทั้งพ่อแม่พันธุ์และชำแหละแพ็กใส่ถุงพลาสติก ได้ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 250 บาท สร้างรายได้ดีไม่น้อยกว่าเดือนละ 15,000 บาท
เจ้าของฟาร์มหนูนา บอกว่า เริ่มต้นจากคนในครอบครัวชอบกินหนูนา เมื่อ 3 ปีที่แล้วจึงลองซื้อพ่อแม่พันธุ์หนูนา 10 คู่ มาเพาะเลี้ยงในบ่อซีเมนต์ เพียง 3-5 เดือน ก็ได้หนูนาน้ำหนัก 1 – 1.5 กิโลกรัม/ตัว จากนั้นได้ขยายพันธุ์เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ และชำแหละขายทั้งแบบสดและแช่แข็ง ราคากิโลกรัมละ 250 บาท ส่วนรสชาติหนูนาคล้ายเนื้อหมูและเนื้อไก่ ทำได้หลายเมนู เช่น ผัดเผ็ดหนูนา หนูนาอบโอ่ง หนูนาย่าง อ่อมหนูนา โดยเฉพาะในช่วงใกล้เทศกาลปีใหม่ อากาศหนาว ขายดีเป็นพิเศษ ส่วนพ่อแม่พันธุ์ขายคู่ละ 1,000 บาท
การเลี้ยงหนูนาในบ่อซีเมนต์ เลี้ยงง่าย โตเร็ว ขายได้ราคา และต้นทุนต่ำ ให้อาหารหลักเป็นข้าวเปลือก และข้าวโพด สลับกับหญ้าขนอ่อน สัปดาห์ละ 2 ครั้ง ช่วยให้ขนสวย สุขภาพดี ส่วนเรื่องโรค ไม่มีอะไรน่าเป็นห่วง เพราะเลี้ยงในที่ควบคุม มีความสะอาด อยู่ในบ่อระบบปิด ปัจจุบัน มีเลี้ยงไว้ กว่า 300 ตัว ในบ่อปูนซีเมนต์ 60 บ่อ ตอนนี้มีออร์เดอร์สั่งซื้อล่วงหน้าจำนวนมาก . – สำนักข่าวไทย
