กรุงเทพฯ 23 ก.พ.- อินทนิล ร่วมกับ บางจากฯ และหน่วยงานภาครัฐ พัฒนากาแฟสหกรณ์ฯ จาก “เทพเสด็จ” สู่กาแฟดริปพิเศษ INTHANIN SINGLE ORIGIN
นางกลอยตา ณ ถลาง ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายงานสื่อสารองค์กรและกิจการเพื่อความยั่งยืน บริษัท บางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า จากที่ต้นปี 2565 หลังจากร้านกาแฟอินทนิล ของกลุ่มบางจากฯ ได้รับการประสานจากกรมความร่วมมือระหว่างประเทศ ถึงโครงการสนับสนุนผลผลิตของสหกรณ์การเกษตรดอยสะเก็ดพัฒนา ซึ่งเป็นสหกรณ์ที่ได้รับความร่วมมือ จาก JICA ในการพัฒนาผลผลิตกาแฟให้แก่สมาชิกสหกรณ์ฯ
ปีที่ผ่านมา อินทนิลจัดทำแผนออกสินค้าใหม่ เป็นกาแฟดริป แบบ SINGLE ORIGIN จาก 2 แหล่งเพาะปลูก อย่าง “ป่าแป๋” และ “แม่แจ๋ม” แล้ว อินทนิลยังได้เลือกกาแฟจากสหกรณ์การเกษตรดอยสะเก็ดพัฒนาเพื่อออกวางจำหน่ายภายใต้ชื่อ “เทพเสด็จ” อีกด้วย
สำหรับกาแฟเทพเสด็จ เป็นกาแฟที่ปลูกในเขตโครงการหลวงป่าเมี่ยง 900-1500 MASL (ความสูง 900-1,500 เมตร เหนือระดับน้ำทะเล) อินทนิลได้รับซื้อผลผลิตทั้งหมดของสมาชิกสหกรณ์ฯ ในตำบลเทพเสด็จ จ.เชียงใหม่ นำมาคั่วบดจนได้ Taste Note ที่มีลักษณะเฉพาะตัว ให้กลิ่นดอกไม้ผสมกลิ่นส้มและคาราเมล รสสัมผัสนุ่ม หอมละมุน ดื่มง่าย” และนำมาจำหน่ายในรูปแบบ “อินทนิล ดริปคอฟฟี” ใหม่ วางจำหน่ายแล้ววันนี้ ที่ร้านอินทนิลทั่วประเทศ
นายวิษณุ วงศ์สุมิตร กรรมการผู้จัดการ บริษัท บางจาก รีเทล จำกัด กล่าว่า โครงการนี้เป็นความร่วมมือทุภาคส่วน โดยองค์การความร่วมมือระหว่างประเทศแห่งญี่ปุ่น หรือ ไจก้า (JICA) ส่งผู้เชี่ยวชาญจากประเทศญี่ปุ่น มาลงพื้นที่กับชาวบ้าน เพื่อศึกษา วิเคราะห์ และพัฒนา ผลผลิตของเทพเสด็จให้เป็นเมล็ดกาแฟคุณภาพสูง จนถึงการมองเห็นโอกาสในการพัฒนาเป็นสินค้าในร้านอินทนิล
อินทนิล เป็น Chain Store Coffee ราคาหลักสิบ ที่ใช้เมล็ดกาแฟจากอาราบิก้าแท้ 100% รวมถึง ออร์แกนิค อาราบิก้าในหลายสาขา ไม่ใช่แค่เพื่อสนับสนุนรายได้เกษตรกร แต่รวมไปถึงการสนับสนุนให้เกิดการทำเกษตรปลอดสารพิษด้วย โดยในปี 2563 อินทนิล ได้ออกสินค้า “ออร์แกนิคดริป” จากเมล็ดกาแฟออร์แกนิคของอินทนิล ซึ่งเป็นผลผลิตจาก 2 แหล่งเพาะปลูก คือ กาแฟแม่แจ๋ม อ.แม่ปาน จ.ลำปาง และกาแฟป่าแป๋ อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่. –สำนักข่าวไทย