กรุงเทพฯ 28 ธ.ค.- แกร็บ เผย ผู้ใช้บริการเดลิเวอรีปี’ 65 ของอาเซียน ยอดขายอาหาร-ของชำโต 24% ชี้เทรนด์“อาหารเพื่อสุขภาพ สแน็ก-ของว่างยามบ่าย และแพ็คเกจสมาชิก” มาแรง
นางสาวจันต์สุดา ธนานิตยอุดม ผู้อำนวยการอาวุโสฝ่ายการพาณิชย์และการตลาด แกร็บ ประเทศไทย เผยว่า รายงานแนวโน้มการใช้บริการเดลิเวอรีประจำปี 2565 ได้สำรวจความคิดเห็นของผู้ใช้บริการกว่าสามหมื่นคนในอาเซียน พบว่าธุรกิจเดลิเวอรี ยังมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งต่อผู้บริโภคในยุคปัจจุบัน โดย 7 ใน 10 ของผู้บริโภค ระบุว่า การใช้บริการเดลิเวอรี กลายเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตประจำวัน
นับว่า แพลตฟอร์มดิจิทัล กลายเป็นส่วนสำคัญในชีวิตประจำวันของผู้คน มองว่าปัจจุบันแอปพลิเคชันเดลิเวอรีไม่ได้ทำหน้าที่เพียงจัดส่งอาหารหรือของใช้เท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผู้ใช้บริการได้สัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆ โดยร้อยละ 88 ของผู้ใช้บริการรู้จักร้านใหม่ๆ ผ่านการใช้แอปพลิเคชันเดลิเวอรี และกว่าร้อยละ 90 ของผู้ใช้บริการเปิดใจสั่งสินค้าจากร้านที่ไม่เคยรู้จักอย่างน้อยหนึ่งครั้ง ด้านผู้ประกอบการหรือเจ้าของร้านลงความเห็นไปในทิศทางเดียวกันว่าแพลตฟอร์มเดลิเวอรีเป็นเครื่องมือสำคัญ ช่วยให้เข้าถึงลูกค้าได้มากขึ้น
แกร็บยังได้เผยอินไซต์ของผู้ใช้บริการแกร็บฟู้ดและแกร็บมาร์ท สะท้อน 3 เทรนด์ ในปีหน้า อันได้แก่ เทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพได้รับความนิยมมากขึ้น รวมถึงอาหารประเภทแพลนท์เบส (plant-based) ไม่ได้ถูกจำกัดความนิยมอยู่แค่ผู้บริโภคเฉพาะกลุ่มอีกต่อไป ร้อยละ 74 ของคนไทยระบุว่าในทุก 2-3 วันจะมีการสั่งอาหารเพื่อสุขภาพอย่างน้อย1 ครั้ง
สแน็กและของว่างยามบ่ายมียอดขายเพิ่มสูงขึ้น คนไทย 2 ใน 5 ทานอาหารว่างหรือขนมขบเคี้ยวอย่างน้อยวันละ 1 ครั้ง การรับประทานอาหารว่างหรือสแน็กระหว่างวันจึงกลายเป็นกิจกรรมกลุ่มที่เพิ่มสีสันให้กับผู้บริโภค โดยร้อยละ64 ของผู้บริโภคระบุว่าพวกเขาสั่งอาหารว่างสำหรับทานมากกว่าหนึ่งคนขึั้นไป
โดย 5 เมนูขายดีประจำปีบนแกร็บฟู้ด คือ 1. ไก่ทอด 2. กาแฟ 3. ส้มตำ 4. ข้าวซอย และ 5. ชาเขียวเย็น กาแฟ คือเครื่องดื่มยอดนิยม คนไทยนิยมดื่มกาแฟมากกว่าเครื่องดื่มชนิดอื่นๆ โดย ATK กลายเป็นไอเทมมาแรง ทุกๆ 1 นาทีมีคนซื้อชุดตรวจโควิด 1 ชุดผ่านแกร็บมาร์ท หรือมากกว่า 525,000 ชุุดตลอดทั้งปี สินค้าขายดีช่วงปีใหม่ หนีไม่พ้น น้ำอัดลม พิซซ่า ไก่ทอด รวมถึงมันฝรั่งทอดกรอบ.-สำนักข่าวไทย
