สระบุรี 10 ก.พ. – เกษตรกรชาวสระบุรีผุดไอเดียเพาะเลี้ยง “หนอนแมลงวัน” แบบครบวงจร ตามวิถีธรรมชาติ เกษตรทฤษฎีใหม่ ตามรอยในหลวง ร.9 ด้วยพื้นที่ 100 ไร่ หวังให้เป็นแหล่งเรียนรู้เชิงเกษตร สร้างรายได้ให้กับชุมชน
ที่สวนต้องก้าว หมู่ 5 ต.บางโขมด อ.บ้านหมอ จ.สระบุรี เป็นอีกหนึ่งสถานที่พักผ่อนหย่อนใจของ จ.สระบุรี เป็นสถานที่ท่องเที่ยวเชิงเกษตร โดยมีการแบ่งพื้นที่เป็นโซนต่างๆ อาทิ มุมร้านอาหาร มุมถ่ายรูป และอื่นๆ มีบรรยากาศโล่งโปร่งสบาย เป็นธรรมชาติ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งเรียนรู้ทางด้านการเกษตร มีปลูกข้าว ปลูกผัก เลี้ยงห่าน เลี้ยงเป็ด เลี้ยงไก่ เลี้ยงปลา และเพาะหนอนแมลงวัน แบบครบวงจร
นางสิริ จันทประแดง อายุ 47 ปี เจ้าของสวนต้องก้าว เล่าว่า รู้จักหนอนแมลงวันลาย จากสื่อของมหาวิทยาลัย แรกๆ ก็จะเห็นหนอนแม่โจ้ รู้สรรพคุณค่อนข้างเยอะ จึงเริ่มศึกษาจริงจังประมาณ 4-5 เดือน เลี้ยงเพื่อที่จะมาใช้เป็นแหล่งวัตถุดิบโปรตีน ช่วยลดต้นทุนอาหารสัตว์ในฟาร์ม นอกจากนี้ ยังหวังให้เป็นแหล่งเรียนรู้เชิงเกษตร และสร้างรายได้ให้กับชุมชน
